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家里的厨娘是刘七的老婆,程力送走了老程之后就踱步往厨房走去,看到孙刘氏在忙活,他也没有打扰,东看看西瞧瞧,越看越觉的心冷,原因很简单,原本以为自己这个侯爷生活能改善不少,但是一圈看下来,就是最苍蝇的馆子也比这里好,脏乱差不说了,苍蝇到处飞,一些没有处理的食材就这么随意的摆放着,几口大锅更是锈迹斑斑的,想想自己以后要吃这里出来的东西,冷汗都下来了。
至于调料之类的,除了有点盐巴、醋之外,什么都没有,鸡精呢,酱油呢,豆瓣酱呢,耗油呢,香料更没有踪影,娘的,这日子以后还怎么过啊,叫过来刘七赶紧吩咐道:
“刘七,现在有几件事需要你去做,记住这是很着急的事,别打马虎眼。
首先找人把这里的卫生弄干净,啥是卫生?就是弄干净他,地面用砖石给我铺平,锅灶给我扒掉重新垒砌,图样我回头给你。
找人去城里给我找花椒、八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香、胡椒等,就是香料,东西市上没有的就去药店买,多买点,顺便再买些鸡鸭鹅的幼崽回来,还有猪也要,太子不是给我赏赐了几个宫人吗,问问有人会阉割吗,没有就去城里问问有没有会的,这也很重要。
最后买些豆子回来,蚕豆、黄豆、绿豆、红豆,还有盐、糖、醋、酒,要最好的,别不舍得钱,弄回来就行,顺便让你婆娘收拾干净了再来,下次要是让我见到在这么邋里邋遢的给我做饭,我就把饭盆子扣你脑袋上!
最后是粮食,买些稻谷回来,还有小麦,芋头什么的,青菜有的也弄点样品回来,赶紧去吧,钱你自己支取,记得留账本就是了。”
吩咐完之后他就再也没有心思在这里停留了,关键是这里的苍蝇什么的太恶心人了,谁能想到一个堂堂的侯府厨房竟然脏成了这样。
出了厨房之后就见到程三慌忙的走过来,他听说自己的少爷发火了,所以赶紧过来看看情况,当他凑过来之后看到程立还是一脸生无可恋的样子也是着急了,“少爷,是不是哪个奴才不用心,你说话,回头我好好收拾他们,别气坏了身子。”
程立摆了下手说道:“知道为什么人会生病吗?很多时候是吃了不干净的东西,厨房是一个家最重要的地方,你看看这苍蝇乱飞的样子,看着就让人反胃,以后交代下去,所有人必须每天给我收拾干净,饭前都要把手给我洗干净,三天洗一回澡,衣服给我勤换洗,不然小爷让他们到庄子前面的河里泡一天!”
莫名的发了一通火之后才回到书房,拿出纸笔来用后世工业制图的方式画了个大灶,3个火眼基本上能满足一个家里的需要,顺便还画了个独立的灶台,这是为了他自己动手准备的,一个好吃的人基本上都能动动手,又想了厨房里的那些家伙事,又开始唉声叹气,这都是什么事啊,要啥啥没有,以后的美好生活还怎么开始。
画好了灶台,又开开始画菜刀,铲子,刷子等厨房里的用具,心思上来之后,干脆连盘子碗都弄了一。
大唐的瓷器有些粗糙,后世的他在景德镇待过一段时间,跟着那些所谓的艺术家学习制作瓷器,美器也是美食的一个元素,想想这些天用过的餐具,惨不忍睹啊,这会还没有什么玻璃制品,就是瓷器也没有办法跟后世的那些小作坊想比较,想想自己的吃货之路,任重道远啊。
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