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第一三〇章加盟的管理方法

甜甜姐姐有点忐忑地说:“本来我们想自己做,这样子简单一些,他们想加盟,我又有点犹豫了!”

“哈哈,没事,你说一下怎么犹豫了?”雪雪姐姐鼓励的说。

“是这样的,如果在那边开店,虽然不是很远,但是过去也有点时间,不像西校区这边,我们随时都可以过去,并且,我们还在上学,也不好花太多时间在这个上面,那边有人愿意加盟,我们的管理压力就小一些。但是,怎样加盟,这个事情我们没有做过,就有点犹豫了!今天过来,也是想向雪雪姐姐请教一下的!”甜甜姐姐小心翼翼的说道。

“嗯,甜甜你也不要着急,这个自营和加盟都各有特点,各有优劣,我们扬长避短就可以了!”雪雪姐姐安慰甜甜说。“你先说一下自营的优势和劣势。”

甜甜姐姐脸红了一下,“自营的优势就是自己经营,自己管理,自己可以管控所有的方面,可以保证产品质量和品牌形象。劣势就是要亲力亲为,投资管理都要自己操心,时间占用比较大。”

“那加盟的优势和劣势呢?”雪雪姐姐笑着问道。

“加盟的优势就是不用自己投资,也不用亲自管理,占用的时间少一点,劣势就是不是自己管理,产品的质量,品牌形象担心会出现问题。嗯,我暂时只能想到这么多,其他的,我们没有做过,也想不到。”甜甜姐姐有点内疚地说道。

“没关系,很多事情都是慢慢经历了,才会有经验的。”雪雪姐姐安慰道。

“这个自营和加盟各有利弊,关键是你要看你的店铺的类型和发展阶段。像我们的店规模比较大,员工比较多,店铺基本上位于一线商圈,为了保证品牌形象和品质管理,还是自营比较好一些。店铺大,营业额高一些,设置相应的管理人员,也可以负担的起。”

“你们的店铺规模小,位置也不是一线商圈,这样营业额就相对低一些,可能无法承担太多的管理成本,都要开店的老板亲力亲为,所以,小杂货店都是老板自己亲力亲为的。”

甜甜姐姐有所领悟,“那你的意思是加盟好一点?”

“哈哈,也不是这样说,这个东校区的店铺,处于你们自营也可以管理的过来,加盟也可以的状态,具体的还要你们具体判断。这个店铺,我们等下再说。我们先说一下其他学校的店铺,看看应该怎么做?也许我们讨论完其他学校的事情,这个店铺就迎刃而解了!”雪雪姐姐笑着说。

“是的,是的!”乐乐姐姐说,“甜甜大姐大,很快就要去参加大学巡回讲演,她的讲稿都准备好了。”

“哦,你是怎么准备的?”雪雪姐姐饶有兴趣的问道。

“嗯,雪雪姐姐,我基本上就是按照你说的意思写的。开始写了学校对我们创业的支持,然后写了我们创业的经历,最后写了愿意和各个学校合作,提供帮助开店。”甜甜姐姐笑着说。

“哦,这样就好!那你考虑这些店怎么开了吗?”雪雪姐姐问道。

“我们考虑这些店我们肯定无法自己经营,都要是加盟店,所以计划做一套加盟手册,把店铺的店铺形象,店面设计,产品配方,质量等各个方面,都做出一个标准。然后给到各个加盟店铺。”甜甜姐姐说道。

“你们在设计加盟手册?”

“是啊,我在写文案,苗苗在设计画册!”乐乐姐姐回答道。

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