第一百三十六章 到高勋家秀厨艺

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高家的厨子们忙碌一番，一堆东西摆在了曾册跟前，曾册眼珠子都快瞪出来了，四个跟秤盘大小的毛乎乎脏兮兮的东西，厨子说是熊掌。三根黑酱色的肉棒棒，厨子说是虎鞭。还有穿山甲、飞龙之类的活物。曾册看得直发毛，他两世为人都没见过这些食材，就别说会做会吃了。

曾册挥挥手让厨子们把这些珍贵食材都收了，留下他也不会收拾。可高充不干，拦着曾册说：“老师，你就给我做点好吃的吧。”

曾册肯定不能说不会做熊掌、虎鞭，最起码的虚荣咱还是有的。于是曾册伸出了两根手指说：“好吧，看在你真诚的份上我就做两道菜吧。”

高充像个小奸商一样，跳着脚地举起三根手指道：“三个，至少三个。”

曾册恶狠狠地瞪了熊孩子一眼只好答应。毕竟自己也馋呀。他让厨子们帮助杀了四只鸡，把鸡腿和鸡翅都割下来用葱姜蒜末和酱油、黄酒腌上。将其余鸡身剁成块。水发好几种山蘑。他又让人收拾好两条一斤多的鲜鱼，在鱼身上划刀，再放入葱丝、姜丝，洒上盐，淋上黄酒腌制。再选了一条上好的五花肉，用清水洗净后，锅中加冷水，加一点盐，加几片姜。将整条五花肉煮熟。捞出后用干净的重石压实，放在外面的冰地上。

过了半个时辰后，曾册亲自上手，将鸡蛋蛋清与干面粉打成糊状，把鸡翅和鸡腿裹上面糊放入烧热的花生油中炸熟。那边把腌好的两条鱼放入蒸锅里开蒸。鸡块放入砂锅，锅里放入清水加姜片、野花椒、葱段、黄酒，再加入发好的野山蘑开炖。

就在曾册厨房开干的时候，高勋早就听说曾册被儿子叫进了厨房，一来高勋宠爱高充，二来也想见识见识曾册的手艺。在这个时代，厨子只能算是手艺人，就没什么社会地位可言，没听说哪位有官身的人乐意下厨伺候人。曾册在厨房那边一动作，明堂里高勋的餐桌就摆了起来，厨子们提前预备下的一般菜品就都上了桌。唯独等着曾册的三道菜。

高充此时正含着手指看曾册炸鸡腿，等曾册把炸好的鸡翅和鸡腿摆上两只大盘，高充就往上凑。曾册连忙叫住他小心烫着。仆人们端着鸡翅和鸡腿就送上餐桌。曾册又命人把放冷压实的熟五花肉拿来，他的刀功一般，就招手叫来一名刀功好的厨子把五花肉切成薄片码好装盘。自己在一边让厨子帮忙砸出一碗蒜泥来，他用酱油、醋、盐和芝麻油调了一碗蘸水，叫仆人连肉带蒜泥、蘸水一起端上桌去。那边的清蒸鱼早就关了火，他又调出一碗酱油汁，也让仆人一起端走。临出厨房曾册又吩咐厨子再过半柱香的功夫就把砂锅从灶上端下来直接上桌即可。

曾册走进餐厅时，高勋已经在正座上就位。曾册上前向高勋唱了个诺。高勋抬手示意他坐下，客气地说：“有劳逍遥男了。小儿无状多有冒犯。”

曾册看向高充，高充就说：“爹爹，这不怪我，不是我让老师做饭的。老马家人说老师做饭好吃。”

曾册怕高勋误会，就解释说：“小可那日在马先生家见他牙齿不好，没甚吃食就给他做了两样软食。小可乡野之人，自幼也学了些杂学。请殿下品尝。”

曾册原来以为在厨房里鼓捣些好吃的自己跟小胖子一起解解馋就完了，没想到还要跟高勋一起吃饭，这下整得浑身上下都不自在。他不由暗地里瞪了小胖子几眼，心里盘算着整治下这熊孩子出出气。

高勋见儿子看着鸡腿的眼睛都冒出了火苗，赶紧挥下手说：“自家人吃饭，不用拘于礼仪。快快吃饭吧。”

高充小胖纸如同得了将令，伸出胖手一把抓过一根鸡腿一口咬下去，然后扬起脸来忘情的嚼着，油汁从他的嘴边流下他也不顾。曾册前世曾经对某当劳和某德基情有独钟。小的时候解馋，来一大瓶可乐，一份炸鸡翅、炸鸡块，一个鸡肉堡，一份薯条吃得心满意足。到后来工作了，偶尔他也会点一份热咖啡，一个汉堡一份炸鸡，方便快捷，主要还是干净卫生。但成年的他再吃起来味道就不那么重要了。

曾册当下做的炸鸡不可能有前世的那种味道，佐料和油都不一样。曾册也拿起一根鸡翅品尝着。感觉这个时代的鸡味道好，不是吃饲料长大的，只是肉有些硬，不太适合油炸。但看向小胖纸，吃得满脸全是幸福感。高勋也拿着炸鸡啃得不亦乐乎，一副极享受的样子。