第108章、Apicius风鸭肉VS超进化幸平流炖牛…

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“说得好像你看一遍不会一样。你只是不喜欢这么用呗。”石客乐呵呵地揭穿了爱丽丝。

“幸平君就是厚脸皮！老是学别人的！石客君，能不能别这么直白啦！”爱丽丝撅着嘴抗议，(???ε???)。

“好。看比赛吧。幸平的打法只是用自己会的技术搭积木罢了。做菜本就这么单纯。再说，学以致用也是一种本事啊。”

“唔～～”爱丽丝立马生气包子脸，也不知道被谁气着了。

“小姐其实都懂的。不用提醒的，不然她觉得她面子上过不去。”黑木场凉凑到石客耳边说到。

“……，哦。哈……哈……”石客愣了一下，干笑两声表示理解。

“好！不多说，开始试吃吧！”堂岛银带头拿起了勺子。

五位评委一口下肚，同样愣住了。

“……，好……好吃！！！”角崎泷咽下一口，不由得大喝一声。

叶山亮脸色瞬间变了，。

幸平开始贱笑了，(?ω?)。

“牛鳍肉咬下去会融化来了！牛舌和牛肚更是嚼劲十足！美味一波接一波，口感的不同体验就像是游乐园里丰富的设施一般给予着我狂风暴雨般的刺激感受！让人忍不住尖叫啊！”角崎泷迫不及待地说到。

“特别是这道总炭火烤制的隔膜肉味道真是太棒了。平常隔膜肉都是切成薄片食用的。而他则是切成了厚肉块让其吸收浓浓的汤汁，然后在上面打上十字花刀，这样碳烤过的隔膜肉带走弹性富有嚼劲就是加到炖菜里也丝毫不会削减他强烈的美味！！这道菜品咋一看是杂乱无章，但是每个部分都经过了恰到好处的处理，搭配之后正如幸平创真所言，是精心设计并制作的游乐设施！”水原主厨一边吃一边点着头。

“真是富有独创性啊。没想到，炖牛肉居然可以有着这么多层次的味道。你究竟是怎么想到这种搭配的呢？”木久知园果点了点头，问到。

“这道菜品啊，Uw.knsh.其实是有原型的。”幸平叉着腰说到。

“是什么？”角崎泷问到。

“其实就是筑前煮啦。”幸平笑眯眯地说到。

“哈啊啊啊？！”角崎泷愣了半天。

“看来，他没学我啊。只是换了个思路有了意外收获而已。”观众席的石客挑了挑眉毛。

“专业的厨师会把筑前煮之中要用的各种蔬菜分门别类的分开处理，最后将各自最美好的时刻组合到一起。”幸平解释到。

“这样吗？”堂岛银又舀了一勺放到了嘴里，摇着头细细品味，“这个用牛肉妆点的游乐园……真是一个让人流连忘返的梦之国度啊！……嗯？这个里面还有一种深邃的味道！不是香辛料，也不是日式调料，更不是西式调味料！究竟是什么？”

“我在里面还加了点调配好的番茄汁。效果似乎很不错。”幸平看出了堂岛银的疑虑，(?ω?)。

“原来是意大利风格常用的番茄！疑虑消散了，剩下的就是仔细品味。”堂岛银点了点头，又来了一口。

“我们永远是好朋友！！”五个评委吃着吃着，一起离开座位，手拉手走到评审台前宣誓了。

“呦吼……都吃傻了。这下幸平胜算大了啊。”石客摸了摸下巴。

“哇！！放开我！”反应过来的角崎泷一把甩开了日向子的手。

“小泷啊……你的手又小又软，真是好可爱啊！”日向子眼睛都放绿光了。

“啊？！不要用你那充满母性的眼神看我啊！”角崎泷整张脸都红透了。