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上次结识年余庆之后李成没少给他电话,虽然频繁骚扰人家让李成自己都有点不好意思了,但是事关师傅的大事他还是厚着脸皮继续骚扰,后来终于等到年余庆主动打来的电话,叫李成去武山接人。李成没想到事情会这么顺利,一切都走正常的途径,看着师傅从铁门里走出来李成如在梦中,狱长拍拍李成的肩膀,说你小子是通了天了,李成听得云里雾里。

林医生眯缝着眼,看着天上的太阳,白发银须在阳光下发亮,他身形清癯,步伐和缓,穿着一套十多年前的中山装走出来,中山装颜色都淡了,有些许的发白,这颜色层染在严谨的线条上,显得有种古旧的潇洒。

第二天李成陪师傅回了东州,林医生喜欢清净。李成就没叫别人,当天晚上只和刘杨林西在竹林风给师傅接风洗尘,刘杨嘱咐老厨头今天晚上别的什么事情别管,只专心烧好这一桌菜就得。

老厨头以为刘杨这是要来大人物了,问道:“东家,你那贵客喜欢什么口味?。”

“清淡点。”

“喝酒吗?”

“喝。”

“那我弄几个清淡的下酒菜。”

“这些事您拿主意吧,你是大师傅,我不懂的。”

手艺人越老脾气越大,这是普遍规律。不过老厨头对刘杨这个东家很满意,刘杨虽然很多事情都不懂,但他胜在用人不疑,不像别的老板那样指手画脚,老厨头呆的舒心。而且刘杨买材料也地道,老厨头炒菜用材讲究,原料难免贵些,林西负责账务,算盘打的精,跟刘杨说有些菜是亏本的,刘杨嘱咐林西只管听老厨头的。你敬人一尺,人敬你一丈,这样一来老厨头越发上心,心情好的他教起徒弟来,厨房几个小伙子受益匪浅。就这样,竹林风的核心竞争力有这个老将打理,很快在东州餐饮业打出名气。

大雾,飞机晚点,李成到的时候已经是晚上八点半,客人已经散的差不多了。干脆就打了烊,让伙计们早点歇息。

“嘿,你们两孩子总算是出息拉,办下这么大的产业。”林医生打量着酒店大堂,啧啧赞叹。

“租的,哪里办的起。这里半年的租金都够在乡下盖一套别墅了。”刘杨从楼上下来,声音粗豪地笑道。林西乖巧地引众人上包厢,泡上一壶龙顶。刘杨给林医生筛茶,林医生注意到刘杨的左手不对劲。

“小杨?你的手怎么了?”到底是李成的师傅,一眼便看出不对来。李成不想让老人知道太多,只说是以前在工厂里干活机器削的。林医生不疑有他,说道:“阿成学艺不精啊,光通脉不养脉,要不是还没长全有的救,你这手上的功夫算是废了。明儿开始我给你弄弄。”刘杨闻言大喜,直说还是老爷子亲。

几杯茶的功夫,菜就上来了。这是林医生出狱之后的第一顿正餐,牢饭吃了二十年的林医生,嘴里寡淡寡淡,他夹了一块香干,细细地嚼了嚼,喝了口茅台,叹道:“好酒!好菜,五味令人口爽啊。”

“可不是嘛,我这大师傅炒的菜,那是东州前几名了。这香干肉丝,别人那顶多卖20块,我这卖40块,靠的就是这个爽的口感。”刘杨习惯性地老王卖瓜,林西噗哧一下笑了出来,刘杨意识到自己好像又说错话了。

“师傅,您在牢里也吃了这么多年苦头了,到老来享受一把也是应该的。”李成举杯敬酒。

“就是,成哥买了套房子,刚装修好,您以后就住那,天天来我这吃饭。”刘杨虽不是林医生的徒弟,不过和李成一样,在监狱里受过林医生不少关照。

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