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打铁要趁热,忽悠了兄嫂后,何瑾当下就去了厨房。

看着伙夫、厨娘们一副惊诧的目光,不待他们行礼,他便摆摆手道:“该干啥还干啥,我就是来这里闲看看......”

伙夫和厨娘等人闻言,愈加疑惑不解了。

不过,随后好像又同时意识到什么一样,一个个心照不宣地点了点头:据说,二公子的脑子好像出了问题,来后厨这等不正常的事,换在他身上也就......很正常了嘛。

何瑾当然不知道,那些人为何一下就理解自己了。不过,就算他知道,也根本不会去在乎。

此时他的注意力,全在这偌大的厨房中,看到情况跟自己想象地差不太多。

灶台自然是有的,而且还很大,呈马蹄形状。

中间一个大灶台,估计是给全府上下做饭的。旁边两个小灶台里还闷着木炭,应该就是用于随时开小灶了。

另外盛装用的缶、盆、缸,清洁用的帚,切制食物用的刀、俎,烹调用的釜、鼎、甑等事物一应俱全。

唯独锅、铲、铛是看不到的。还有调料方面,油盐醋是有的,但酱油味精什么的,却是找不到的。

环顾一番又到处闻闻尝尝后,何瑾便托着下巴想了想:嗯,工欲善其事,必先利其器。想炒个菜嘛......好像还是有些挺难度的。

不过还有一句话,叫‘有心人天不负’。

酱油那玩意儿,其实跟大酱就差一道工序,找到酱商就能弄出来。至于锅铲铛,汉代冶铁技术已很是成熟,铁匠肯定能打造出来。

剩下提鲜用的味精、鸡精啥的,虽然在汉代弄不出来,可炒菜不放也行......都是农业社会,没道理南宋元明清的时候能吃到炒菜,汉代就吃不上。

何况,自从张骞凿空西域后,汉代除了那些产自欧美、南美的茄果类蔬菜外,其他种类的蔬菜都已很齐备了。包括何瑾前世吃的各类瓜、豆、芋头、水生的如莲藕、蒲菜以及蘑菇木耳等菌类等等。

调研完毕后,心中也有了谱儿:嗯,炒菜第一步,就是要先到市场上,弄来酱油和锅铲铛再说。

当下,他就跟个二疯子一样匆匆而来,又匆匆而去。挥一挥衣袖,只留给那些厨娘和伙夫们,一个高深莫测的背影。

于是这些人也忍不住感慨起来,一脸的悲伤:唉,咱这二公子,看来病的还不轻啊......估计每个十年八年的,好不了了。

而此时吴匡也操练完那些苍头护院,吃完饭正好没事干。何瑾当即就招呼了一声,拉着一起去东市采购。

可吴匡却抬头看了看天色,疑惑问道:“主公,午时未至,去市邑作何?”

何咸这才想起来,汉代跟他前世不一样,非但没什么二十四小时便利店,还对商贸活动很是抑制。虽然雒阳有极为热闹的南市、马市和金市,但在营业时间上却有‘午时开市、日落散市’的规定。

“非要卡着点儿去吗?早些过去,等开市后办完就回来。你家主公忙得很,自然啥事都要提前办......”

吴匡就看着这么不要脸的主公,一句话都说不出来:十来天了,除去李儒家里走了一趟,剩下不是睡就是吃,也好意思说自己忙?

行吧,反正你是主公,你说啥就是啥......

当下吴匡便套好了马车,又唤了四个苍头,陪同何瑾一起向马市赶去。

马市在雒阳城中东门外,又称东市,是雒阳三市中最繁华的一处市邑。那里汇集南北,往来东西。各种奇珍,应有尽有,时下便有一句话,形容道:天下繁华在雒阳,雒阳繁华在东市。

而何府就在上东门一带,此处的步广里、永和里都是朝臣和权贵居住的地方,皇亲贵族聚集,高门豪第相望,又与位于中东门外的东市离的很近。

吴匡故意放慢了马速,到了东市后,正好赶上开市。马车刚进去还没啥感觉,可过了没多久,便听到人声嘈杂了起来。

“主公,我等要去何处?”吴匡就在街上停了马车,问道。

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