【六十】做宵夜

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李彤道：“我开车去买吧。”

我道：“你以为这是北京呢，这么晚了就算去县城也没有开门的商店了啊。”

这时候陈瑜和郑雪也来到厨房，郑雪道：“杨杨，其实我没有想像中那么饿，正好减肥呢。”

我道：“这怎么行，你是第一次到我家里，我怎么能让你饿着肚子。”

李彤道：“我煎荷包蛋给你们吃。”

鸡蛋也只有三颗，一人一个也未必能吃出什么味来，我道：“不用，我给你们熬玉米粥喝。”

陈瑜毕竟有过一次经验，所以她有些跃跃欲试，“杨杨，你要做的不是普通玉米粥对不对？肯定很好吃。”

我道：“那是当然，吃的好你们就感动一下，然后以身相许就是了。”

李彤敲了我一下：“没个正经，你说怎么弄我来做就是了。”

陈瑜拉住李彤道：“彤彤，让他做吧，你尝尝杨杨的手艺也好啊。”

李彤担心地道：“我从来都不知道杨杨会做饭。”

陈瑜道：“你不知道的事情多着呢，你不知道不代表杨杨不会是不是？”

李彤很爱昧地道：“是啊，我不知道的事情多着呢，呵呵……。”

陈瑜道：“你别想歪了，咱们给杨杨打下手吧。”

我安排工作道：“彤彤，你到门口随便找家菜园扯棵葱来，小雪姐姐和陈瑜阿姨把玉米剥好，一会儿我教你们怎样把玉米粒擦下来。”

要想又快又好的把玉米粒擦下来非要有专用工具不可，我们这里有种叫‘擦冲’的东西，就是一块长条形木板，木板中间被挖了一个大洞，洞上面钉着一块铁板，铁板被钻出一个个孔来，孔是呈隆起状，把剥干净的玉米放在上面擦，那些粒便纷纷掉到下面的盆中，而且还起到破碎的作用，很多玉米粒都被孔壁削开，这样一会儿熬粥的时候也不至于粒太大。

我做了示范这个工作便交给了陈瑜，幸好家里现在有煤气灶，倒不用三更半夜来生火，油盐酱醋家里不缺，李彤拔葱回来洗干净切成丝，我用油热了锅用葱花一爆加点酱油然后添了半锅水开始烧。

等到水滚时那边的玉米粒也早擦停当，倒入锅中略加搅拌继续加热，不久香嫩的玉米味道便在厨房中开始弥漫，陈瑜吸着鼻子道：“杨杨，这味道和普通的玉米粥果然不一样，我都要流口水了。”

郑雪道：“这是鲜玉米，味道自然不是那些硬玉米渣可以比，而且这葱油的味道也很诱人，杨杨，咱们一起住了五年，你怎么从来不露一手啊。”

我边搅动锅里的玉米粥边道：“哪有时间啊，再说在北京都没有地方找鲜玉米呢，还是在家里好，以后我哪里也不去了，陪老爸老妈在家里开鱼馆，平平淡淡也是一辈子，这种日子蛮舒坦。”

三女笑着不响应我的话，玉米粒下锅后不必熬的太久，几个滚便熟透了，如果想汤浓一些再多熬一会儿让里面的淀粉化开，不过我手头还有三颗鸡蛋，打到汤里搅均后那汤便浓的很了，关掉煤气灶再加点味精和盐便算成功。

四人把锅直接端到客厅，．anshoｍ一人舀了一碗吹了好一会儿才敢下口，郑雪第一个喝下肚，她赞不绝口：“嗯！好喝，我从来没有喝过这种东西，鲜，真的比海鲜还令人起胃口，而且这些玉米粒咬起来软硬适中，口感真的不错。”

陈瑜一副我早知道的样子，李彤则问我道：“杨杨，你什么时候会做饭的啊。”

我道：“早就学会了啊，我爸妈上山我饿了便自己鼓捣着吃，怕你怪我一直不敢告诉你呢。”

李彤笑道：“我怪你做什么，高兴都来不及呢，那以后可要你做饭，因为确实很好吃。”

我呵呵笑道：“只要你嫁给我，让我天天做也愿意。”

陈瑜笑着端起碗道：“要不我和郑雪给你们腾地方？”

郑雪却端起碗真的跑回房间：“还是我给你们三人腾地方吧，不过别喝光了，我还要再来三碗。”

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