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发光了,没错,就是发光了,但是并不是料理发光了,而是陈安夏面前烧着水的炒锅发光了。
更准确的说,是里面的水发光了。
在刚刚,在一色慧、切绘里奈、北条美代子、张七郎的注视下,只见陈安夏拿起了那个神秘的竹筒,之后将神秘竹筒中的金黄色的液体缓缓倒入了锅中。
这金黄色的液体漂浮在水上,在灯光下,就好像是反射着灯光一样,正散发在金黄色的光芒。
而在一旁的陈安夏,就好像是那传说中的魔法师一般,正在释放着令人不可置信的魔法,令眼前普普通通的水散发着这令人震撼的金黄色光芒。
在这犹如黄金般璀璨的金黄色光芒映称着,陈安夏的身前更是增添了几抹难以言喻的威严和神秘。
只见此刻,陈安夏嘴角微微一翘,接着将刚才处理好的豆芽菜、紫甘蓝、胡萝卜、包心菜、红灯笼椒依次倒入这盛有金黄色神秘液体的锅中,进行焯水处理。
说来也奇怪,当陈安夏将食材倒入锅中的时候,那金黄色的光芒就好像是收到了信号一般,陡然消失不见。
不过,虽然金黄色的光芒消失不见了,但是那锅中散发着黄金版色泽的神秘液体,就好像是液体黄金一样,在灯光下熠熠生辉。
但是,如此奇景,只有一色慧、切绘里奈、北条美代子和张七郎在欣赏着,其他人的注意力,以及实时转播的四块大屏幕都在播放着若山直和评审席的画面。
在评审席照顾,只见罗兰沙佩尔最先吃完麻婆豆腐,放下盘子,此刻在盘子中,除了花椒这些不能吃的食材之外,已经空空如也。
罗兰沙佩尔的嘴唇有些微红,目光灼灼的看着若山直开口道&ldq;真是一道令人欲罢不能的料理,明明那么辣、那么麻、那么烫,却又那么的让人停不下来。&rdq;
&ldq;到现在我的口腔中还满是这道麻婆豆腐那刺激的味道,太美味了,这道麻婆豆腐,已经超过了我之前吃过的任何一道麻婆豆腐。&rdq;
在罗兰沙佩尔说话期间,切仙左卫门和武田浅子也先后停了下来,他们面前的盘子和罗兰沙佩尔的如出一致。
只见这时武田浅子看着若山直开口道&ldq;你是故意使用手磨豆浆来制作豆腐的吧。&rdq;
若山直闻言直接应道&ldq;没错,虽然现在科技高速发达,利用高科技设备来制作豆腐可以不像以往那么繁杂,甚至制作出来的豆腐口味不会比手工制作的差。&rdq;
&ldq;但是,手工制作的豆腐有一点是机器制作无论如何也无法媲美的一点,那就是在石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆浆中,充分保留了黄豆的本色及纯正香味。&rdq;
&ldq;这样研磨出来的豆浆不仅含量高、营养成分多,而且粉质细腻,豆香浓郁,又保留黄豆所富含的多种微量元素,更是避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。&rdq;
&ldq;用这样的豆浆做出来的豆腐,更是味美异常,是用来制作五味一体麻婆豆腐再好不过的食材了。&rdq;
切仙左卫门闻言,不由的开口道&ldq;很完美的一道料理,确实超越了现有的麻婆豆腐,这五味我如果猜的没错,应该是辣、香、色、烫、麻这五味吧。&rdq;
若山直听见切仙左卫门直接道了五味一体麻婆豆腐的奥秘,却一点也不惊讶,毕竟这可是号称食之魔王的存在。
在所有人的注视中,只见若山直点了点头应道&ldq;没错就是这五味。&rdq;
&ldq;辣椒所表现的辣为第一味,蒜苗所表现的香为第二味,辣椒的&lsq;红&rsq;、豆腐的&lsq;白&rsq;及蒜苗的&lsq;绿&rsq;所形成的色为第三味,豆腐本身的热所散发的烫为第四味,小山椒刺激得舌头发麻的麻为第五味。&rdq;
&ldq;这就是,五味一体麻婆豆腐。&rdq;
在若山直话音落下之后,全场顿时哗然起来,原本就已经感觉很饿的观众们,被若山直这么一说,不由的显得更饿了起来。
甚至有些人都已经忘记了陈安夏的存在,在他们看来,这场比赛到这里已经结束了,不管陈安夏再做什么,都只是徒劳无功。
陈安夏并没有理会周五的喧哗声,而是沉浸在了自己的世界中,因为现在陈安夏要做的这道料理,对于刀工、火候的掌控、调味、以及摆盘技术拥有无比高的要求,容不得一丝一毫的差错。
此刻,只见陈安夏早就打开了真理之眼,在陈安夏的双眼中,依稀可以看见星河流转,仿佛有种无穷无尽的魔力,让人沉醉着迷。
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