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龙无花对掌柜的突然瞪眼看着自己感到莫明其妙,怎么着,我招你惹你了吗?好象没有啊?
“嘿,花花,不要小看我!我不会泡花茶,只怕这个魔法世界中就没有人会泡花茶了!”游游微笑着撇了一下嘴,甚是不客气的说道。
龙无花闻言一愣,突然灵光一闪,想起了游游的身份和来历,莫非这花茶的技术是游游从水蓝星上带过来的?可这样的话,难道说龙之国厨艺团的花茶是游游教的?再联系一下龙之国厨艺团的历次参加厨艺大赛的比赛成绩,莫非,连这厨艺也是游游指点龙之国厨艺团的?
游游看着龙无花张目结舌那样,再看那眼珠子在眼睛里骨碌碌的转来转去,知道这龙无法的脑子里现在在想些什么,看着龙无花笑了一笑道:“怎么着,想通了?”
龙无花眨了眨眼睛,开口道:“有点,但还不敢确定!”
“才有点?还不敢确定?”游游黠然一笑道:“不用再乱想了,你想的没错!”
“你怎么知道我在想什么?”龙无花反咭道。
“嘿,花花,你以为我这几天和你天天呆在一起是白混的吗?就你那点花花心思………”游游毫不客气调侃道:“你那眼珠子一转,我就知道你在打什么主意了!”
龙无花摸了摸鼻子,不再反驳游游,只是干笑一声,衣食父母是不能得罪的。再加上现在更明了游游的身份,本届厨艺大赛的厨艺冠军团是游游一手制造出来的,这个事实就足以让龙无花臣服了。美差啊,这一趟真的是美差啊!龙无花在心里暗自庆幸。好在平时和黑长老的关系相处的比较好,好在自己有好酒的时候三不五时的会用来通通关系网,要不,这样的大好差事怎么不落到别人身上,单单就落到自己身上呢?
游游试了一下水温,随手丢出一个魔法火球,把水壶摆在魔法火球上烧灼着,在掌柜的惊异的目光中和龙无花莫名的眼神中开口解释道:“这水温度不够,有点凉了,泡这茉莉花茶的水温最好是高一点,沸水最佳!”
掌柜的在这个上房里放着的茶具都是瓷具,而且是白瓷,正好适合泡制这茉莉花茶,把掌柜的已丢进茶杯中的茉莉花茶倒在一块清爽的手帕上,然后,把用魔法火球烧灼加热得已略为沸腾的茶水倒在茶盘里,这就是所谓的烫盏。将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水。
此时,游游再将茉莉花茶适量的放进茶杯里,随即,游游收了魔法火球,让手中已经接近一百度沸水状态的茶水倒入茶杯中,手势优美,来了一个标准的凤凰三点头。
在掌柜的和龙无花的注视中,游游一边泡一边解说道:“我这个泡茶的手势叫凤凰三点头,每一点头冲下去一注水流,为一泡,再点头,为二泡,三点头为三泡。冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采用中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……”
两人看着游游手拿着茶壶,那手势果然如同所说的,一下下的从低而高,显得优雅无比,再闻那茶香马上飘溢在鼻间,不由的用鼻子深深的吸了一口长气,把那茉莉花茶芬芳用劲的吸入自己的肺中,让它充裕着整个身体。
游游随即就把茶盖一一盖在茶杯上,然后开口道:“掌柜的,以后要注意啊!这样泡茉莉花茶才是正确的!你刚才那样倒下茶水,可就浪费了这上好的茉莉花茶了!”游游边说边放下手中的茶壶。
掌柜的闻言连连点头不已。心里欢喜万分。
“这水不能倒得太满,一般也就冲水至八分满就可以了,冲了之后要马上加盖,这样,茉莉花茶的茶香就不会跑气!”
龙无花也在一边听得连连点头。
“来,大家跟着我做!”游游待茉莉花茶经冲泡静置片刻后,提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香。龙无花和掌柜的也有样学样,学着游游拿起茶杯,揭开杯盖,连那拿着茶杯的手和揭开茶盖的手势也一模一样,好象是一个模子里刻出来似的,真当是小心的不得了。学得分毫不差。
二人这一揭开茶盖,把鼻子凑在茶杯边,顿觉芬芳扑鼻而来,闻之神清气爽,二人凑着香气作深呼吸状,吸了一口又一口,浑然忘记了茶是用来喝的,不仅仅是用来闻的。
“好香味!”龙无花忍不住赞道。
掌柜的则完全失神陶醉在这茉莉花茶的芳香中,难以自拨。
“咳!咳!咳!掌柜的!可以喝了!”游游连咳三声唤回掌柜的神智。
在二人崇拜的眼神下,游游继续示范着并解说道:“刚才用鼻子闻着茶香的方式叫‘鼻品’,用鼻子来充分领略这茉莉花茶香味给人产生的愉悦之感。现在要说的是‘口品’,经过刚才的闻香后,待茶水稍凉适口时,小口喝入,并将茶水在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶水在舌面上往返流动12次,让茶水充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下。”
二人马上把嘴凑在茶杯上,随着喝入水中的茶水在口中翻滚,二人的神色也随之变幻万千…………
“喝茉莉花茶一口为喝,三口为品,大家再来喝上二口!大家喝这茉莉花茶的时候,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。”游游一边解说一边欣赏着自己手中的茉莉花茶,享受着喝这茉莉花茶的优雅和舒心。就在这一刻,所有的烦恼与忧愁,全都被抛到了爪哇国。
“好茶!好茶!好茶!”龙无花赞口不绝道:“真的没有想到,花儿居然也可以泡出如此味道的好茶水来!”
“是啊,这茉莉花茶不但具有茉莉花的芳香,还有茶的味道,二者被融洽的合为一体,饮这茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品!”掌柜的由衷的附合道:“没想到泡这花茶要如此手段,早知如此…………,唉!浪费我了不少好花茶啊!”
游游呵呵笑道:“这茉莉花茶可是花茶中的上品茶,茉莉花叶色翠绿,光泽照人,夏秋季节,开花不绝,其色如玉,香气浓郁,有“人间第一香”的美誉!在我家乡有那么一首歌曲,其中的词形容茉莉花甚是到位,‘好一朵茉莉花、好一朵茉莉花,满园花开香也香不过它……’可见茉莉花的芬芳是如何的迷人了。”
“这茉莉花除了好看,很香之外,它还是一味药,茉莉花的花、叶、根均可入药。花性温,味甘、辛。叶性凉,味辛。根性温,味苦。花能理气,开郁,安神,辟秽,和中。主治头晕、头痛、下痢腹腹痛。结膜炎、疮毒。叶能清热解毒,消肿止痛。主治外感发热、腹胀腹泻。根有麻醉、安神、止痛。主治跌损筋骨、龋齿、头顶疼、失眠!”游游洋洋洒洒说了一大堆茉莉花的药理,等说得差不多时,才见得眼前的二个人全都听得云里雾里,瞪着眼睛看着游游好似见到了怪物一般。
“嘿嘿,不好意思,忘了你们不懂这些!”游游尴尬的一笑继续说道:“说些你们想知道的吧!茉莉花馨香异常,用来做花膳食之可以顺气活血、调理气机!比如做茉莉花粥食之,可以清心明目之外,还可以令肌肤流溢生香!”
龙无花和掌柜的二人听得心里痒痒的,如此花食,巴不得现在马上就跑到厨房去做上一碗热乎乎的茉莉花粥,好好享受一番这神仙美食。
掌柜的耐不住心中的**,忍不住开口询问道:“游游,这个茉莉花粥应该如何制作?”
游游奇怪的看了这掌柜的一眼,见他一副极为渴望的模样,莫非这掌柜的有着什么情人不成?学会做这茉莉花茶去讨好情人吗?掌柜的被游游这一眼盯住,居然破天荒的红了脸,怪事!身为一流大客栈的掌柜的也会红脸?看来其中必有内情。
既问之,则答之!游游看着掌柜的微微一笑道:“茉莉花粥制作很简单,取个二两糯米洗净,下锅加适量清水烧开,煮至米粒开花之时,再加入葡萄干少许,白糖一勺,略搅拌后,加茉莉花十朵,再稍煮一下,即可食用了!”
“谢谢!谢谢游游!”掌柜的连声感谢不已,只差跪在地上磕头了。
“嘿,不用这么客气!这花茶你又实实在在的品了一道了,口也不干了吧!现在快点说说厨艺大赛的决赛情况吧!”游游现在最想了解的就是这个。
掌柜的意犹未尽的再品了一口手中芳香扑鼻的茉莉花茶,始开口续道:“龙之国厨艺团在给观众们奉上花茶之后,所做的第一道花食,居然是花都万民上上下下,人人皆知的包子。”
在众目睽睽之下,各类鲜花做为配料或是直接做为主料调制成包子馅,被一一的包进包子中,九个厨师手如闪电,制作包子的过程流畅有序,只见手起手落间,一个个包子从龙之国厨艺团厨师们的手中变化而出,九个厨师只用了短短的半个小时时间,就制作了上千个包子,随后包子一边做,一边分发给观众,每个内场的观众都分到了二个包子!
当比赛场内上千人齐齐咬开包子时,满场花香四溢,芳香扑鼻,闻之即令人食指大动,更不用说吃的人了。
掌柜的看着游游说道:“当时我手上的是一个玫瑰花包,一个兰花包!”一边说,一边不由的咽了一大口口水。
“本来这花卉被捣成馅之后,已分不清是何种花卉,再加上包子皮在外裹得严严实实,更本就无法分辨!但只要你把手中的包子咬开一口,其内的花卉芳香马上就告诉你,你手中拿着的是什么包子!”
龙无花听得两眼发直,口中口水不由自主的在分泌着,大口大口的口水被龙无花一口一口的吞咽下肚。
虽然没能吃到厨艺决赛中的花卉包子,可是,在掌柜的诉说下,仿佛自己正身处于厨艺大赛的决赛场中,四周飘逸着花的芬芳,是百合香,是桅子花香,是菊花香,是兰花香……,而自己的手中,似乎正拿着那一个玫瑰花包和一个兰花包,自己正要拿起那包子,大口的咬下…………
值!那五十个金币的入场费,凭这手上的花茶和这以花为馅包子,就已经值回了票价。
嘿,看来,这金大胖倒是完完全全的按照自己预订参赛方案在进行着。这一招先声夺人使出之后,效果果然非同一般,以突兀而现的花茶先给大家一个惊喜,再以大家都熟悉的,闻名花都上下的包子攻占所有人的心,一惊一喜之下,无人不为龙之国厨艺团的厨艺而动心!
当现场的观众品尝过龙之国厨艺团的这美味的食物之后,再去品尝其它国家厨艺代表团的美食,只能用食不知味来形容那种感觉了。除了龙之国的厨艺美食,再也没有什么可以打动观众的心了。
“掌柜的,后来呢?接下去怎么样,快点说!”龙无花按耐不住急切的心情,非常渴望知道厨艺大赛接下去的情况发展。
“接下去?接下去就是其它国家厨艺团一个个向观众奉献他们制作的美食了,首先打头阵的就是上届厨艺比赛的冠军队伍,神之国的厨艺团。那本来是非常美味的食物在端上之后,几乎就没有人响应,大家只是略微品尝了一下,就全放在一边了,所有人的注意力这时全都在龙之国厨艺团身上,没有人再对其它国家厨艺代表团的美食感兴趣了。似乎这时,全场十一个厨艺代表团,在他们的眼中只剩下一个,那就是龙之国厨艺代表团!”掌柜的用非掌自豪的语气叙述着,似乎他自己就是龙之国厨艺团的成员一般。
龙之国厨艺团在接下的来时间里,以平均每一个小时,就大批量的完成一道花食,而这些花食全都是以花卉加普通食物原料配制而成,在龙之国厨艺团的妙手生花之下,变成了一道道精美的花食!
在龙之国厨艺团这般厨艺展示之下,其余十个参加比赛的厨艺代表团一个个放下手中的锅铲,随着第一个神之国厨艺团的厨师们把手中的铲子放下,灭了灶火之后。剩下的一个跟着一个,全都灭掉了炉火,来了个集体罢赛。
这样的比赛再比下去已经没有什么意思了,自己煞费苦心,研究制作而出的道道美食在龙之国厨艺团美食的横空出世之下,变得毫无意义。没有食客来捧自己的场了,再比还有意思吗?
皇帝在这种情况之下,欣然宣布比赛结束,龙之国厨艺团成为这一届厨艺大赛的冠军。这个时候,时间才到中午十二点。
为了让盛宴继续,在接下的来时间里,比赛场中独剩龙之国厨艺代表团,从十二点一直到晚上八点,厨艺大赛变成了龙之国厨艺团的厨艺专场表演。
“厨艺盛宴啊!”掌柜的神情恍惚,似乎已回到了当目的厨艺比赛之中,整个人沉迷在当时的那种环境之中,难以自拨。
龙无花也如同掌柜的一般模样,在掌柜的意犹未尽的叙述之中,充分发挥了自己的想象力,用力去想象着厨艺大赛决赛现场的种种情况。
游游则在心里感到甚是高兴,另外带着莫名的点点失落感觉。
一时间,万花居上房内三人各有所思,整个房间内变得静悄悄的,再无半点声息。
“厨艺大赛之后呢?他们在花都呆了几天?”游游打破了房内寂静的空气,看着掌柜的问道。
“龙之国厨艺团在厨艺大赛结束之后,在花都呆了三天时间,就起程返回龙之国了!”掌柜的回过神来之后,恭敬的回答着游游的提问。
“只呆了三天就走了……”游游颇为失落的喃喃自语,随后又略带希望的的眼神看着掌柜的问道:“他们是全部都走了吗?”
“这个……,好象是全部都走了吧!”掌柜的犹豫了一下,不确切的回答道:“我没有注意是不是全部都走了!”
游游长长的叹了一口气,有些落寞的瘫坐在凳子上,.ukanshu.c随手拿起桌上的茉莉花茶喝了一口。
“游游!”掌柜的突然说道:“那天是三太子朱信送他们出城的,你们来的时候是三辆马车,走的时候是四辆马车!那些魔法厨师们全都是骑着马儿离开的!如果你要确切的知道他们是不是全都走了,你应该去问一下三太子!”
龙无花静静的看着游游和掌柜的二人的对话,三太子朱信?怎么着,游游还和神之国的皇室成员有着什么关系吗?普通人岂是随随便便能见到太子这般人物的?看来,这游游在这魔法世界里混得还真当是不错嘛。
对呀!游游这时才突然想到朱信,以他差不多天天来万花居报到一次的情况,应该比掌柜的知道的还要多才是。
“走,花花!我们出去晃晃!”游游马上就起身招呼龙无花,打算现在就动身去找朱信问个明白。
“好!”龙无花马上干脆的应道。呆呆的坐在这上房里,还不如出门去逛逛来得更实在,不但可以呼吸到新鲜空气,而且还可以见识更多的事物,最重要的是,呆在这房间里是没得美女看的,走到大街上去,才会有得美女欣赏,如此一举多得的事,龙无花怎么会拒绝呢。
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