第103章 翻锅

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“片刀”刀法：以灵巧的刀法瞬间削向敌人，造成极高的流血状态。伤害为基础伤害的20%，每秒造成基础伤害10%，持续30秒。要求装备武器：刀。技能熟练度：3/10000。

“斩刀”刀法：以极其霸道的力量斩向敌人，造成极高的伤害。伤害为基础伤害的200%。要求装备武器：刀。技能熟练度：1/10000。

闹腾了半天，王伟他也就再闹出了这么两个技能，一共三个技能，其实能有这样的成果已经很不错了。毕竟那个胡老师只是一个刀工老师，他要是真的很牛逼，就不可能窝在这里教人切菜，连掌勺的资格都没有。所以不管他怎么磨，也就磨出这三个技能出来。

“好了，可以了。我会的你全都会，快点去1楼学炒菜去，别在这里闹了。”看到自己几十年的功夫才练出来的一点手艺，他几分钟就搞定了，还比自己差不了多少，那胡老师郁闷得马上就下逐客令了。

花了一千块钱就学到这么点东西，还给他这么不耐烦的赶，王伟他正想把憋了一肚子的火发出来的时候，胡老师的一句话又打消了他的念头，让他直接向楼下奔去。

“叫炒菜的田师傅才是大师傅，他可是特一级的厨师。你去找他去，想要什么他都会教你的。我教不了你什么！”

三步两步一下就从三楼冲到一楼，王伟他一头就钻进一楼的教室里面，然后马上在里面搜索起那个特一级的大师傅。

很快，一个头上挂着田少华三个大字的人就出现在他的眼里。年龄不大，30来岁，很斯文。正拿着一个装了半锅沙的锅在那里翻动着，旁边围着十几二十个学生围观。

“田老师！”还在门口他就大声的叫了起来，三步两步的走了上去，然后掏出烟递了一根上去说到：“田老师，我是新来的，我叫王伟。楼上的胡老师应该和你说过吧，以后还请多照顾一下。”

“哦！”田老师接过烟看了一眼他笑了笑说道：“你就是王伟？那个把老胡郁闷得半死的王伟？哈哈，不错不错！现在的年轻人有个性，我喜欢！来了就上课吧，今天和大家一起先学翻锅。”

说完他就转过头来继续他的课程，他把手上的锅轻轻的一抖，里面的半锅沙很顺溜的就一下翻了一面。然后才慢慢的说道。

“翻锅的时候一定要注意，手的力度要把握好。手出力不是上下出力，那样不但翻不起来，而且还会累死你。”

说到这里，田老师把锅搁在一个灶上面，然后用慢动作轻轻的往后一拉，拉到后面的时候手微微的一抖才接着说道。

“看到没有？是向后拉，而不是向上抛，但是不能横着拉，要有点角度，大概30度的角度向后拉，拉到后面的时候，手轻轻的一抖就可以了。”

说完以后，他笑了笑看着王伟说道到：“来，你来试试！”

“好！”王伟他马上开心的跑上去把锅接了过来，他很自信，刀工三下两下就搞定了，这翻个锅能算什么？抓起锅他就照着老师的话一拖加一抖。

“哐嘡~~~~~~~~”

才抖一下，他就直接把锅扔了出去，然后整个人向后一跳。因为那半锅沙几乎全部抖在自己身上来了。

“哈哈！”旁边人都是一通猛笑。

“呵呵！我说王伟啊，我们干的是技术活，不是蛮力活。我们用力是用巧力，不是蛮力知道吗？”说完那田老师捡起锅，重新往里面装了半锅沙才接着说道：“手臂是前后动，而不是上下动，拉到后面来了抖的时候也不是用手臂去抖，不需要用力，手腕轻轻一抖锅就翻过来了。”

说完田老师把锅轻轻的很自然的往后一拉，然后手腕轻轻的一抖，锅里的沙马上就很配合的翻了过来。

“看到没有？翻锅其实是不需要用什么力气的，你想想，我们去酒楼上班的时候，一天要炒多少菜？要炒多长时间的菜，如果都像你刚刚那样，不用一天，手都要断掉。”

田老师说道这里用手指了指旁边放着的一堆锅说道：“你先去拿一个锅，装半锅沙，然后在一边先练一下抛的。就是锅的下面不垫东西的。把手练顺了再去灶上面学翻。如果一直手你能翻过来的时候，再右手拿勺搁在里面一起动。这是基本功，你先去把这个练好了再说。”

先前的一次失败，搞得王伟他也实在不好意思说什么了，只好乖乖的去拿了一个锅，然后去装了点沙就开始学着翻了。

锅下面不垫东西，还真的很容易翻，一次就翻过来了。再翻了几下，每次都很容易，他好像找到了一点感觉一样，去找了一个灶台把锅放了上去，然后再翻动一下。

“哐当~~~~~~~~”

和上次一样的结果，再一次的把沙全部都抖到了自己的身上。而旁边的几个同学都带着怪笑的看着自己。