第1话：假日

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莫扎特的“土耳其进行曲（T）”钢琴曲响彻男人的家居厨房。

咔。

今年年龄二十六，黑发的厨师把煤气炉点燃以后，瓦斯气体迅速转化成蓝焰。待他将火温调整到最大后，便立即边移动身子边抓起一旁的食用油瓶子，往不锈钢锅里头倒入的橄榄油。

“哼呵呵呵……”

即使播放器的音响声量达到极点，但男人并未让这首富有节奏性敲击钢琴曲主导他的动作。对他来说，开着的音乐只不过是配合自己要呈现的菜式的佐料，根本没有让自己来配合音乐的理由，半点都没有。

正是这份强大的意志与自信塑造了真实的自己，男人确信着。

受够了成天不好好工作，却搞办公室斗争的同事。

受够了朝令夕改、最后一分钟才通知部下计划有变，浪费他的努力，自己却悠然回家的上司。

也受够了画大饼一流，推行了浪费员工时间的项目，却没有任何实际效应的的领导和高层。

“哇哈哈哈哈！毁灭吧！上司的烂计划，全部我在家度过休息日的这天都毁灭殆尽吧！”

此时此刻，身为一介白领的他无疑相信一件事，那就是自己比世上的任何一位信仰者还虔诚无比地祈祷着这件愿望能够实现。

但是。

想当然尔，他自然也不是真心要公司毁灭。

相信大多数人都能理解，一般上班族之所以会隔空叫骂、吐槽工作的不顺心，把烦心的事物贬到一文不值，借此疏解压力是一种再也正常不过的事情了，也是让一个人继续能在社会保持那份正常性的行为。

没错，而现在的他正是处于“纾解压力”的时间段。

故此，唯有在休息日，这段由自己掌控的领域与时间里，这个人会完全无视他者目光，隔开别人的蜚语，脱下为了生活而披上的社会精英面貌，冠冕堂皇地表露出原本的自己。

世界就在手中！烹饪与料理就是一切！

只有现在的自己才是真实的，因为这时的他会打从喉咙发出满足的低沉的笑声。

这个男人知道，那是人类只有在喜悦至极才会发出的音节。

判断油温达到理想温度后，他迅速倒入洋葱与大蒜末翻炒，洋葱炒至将近金黄色的时候，把事先去皮切丁的红西红柿大胆的放入，动作却无比细腻，均匀地搅拌那些红色果实，待西红柿汁出来后，放入糖、盐等调味料与适量的水。

“哇哈哈哈哈哈。”

看着锅里冒出细细的热气，男人再次咧嘴而笑。

这样第一步就完成了。

接下来的步骤对手艺娴熟的他来说，再也简单不过了。事先把弄碎并煎炸的黑胡椒味汉堡肉糜投入西红柿酱中，盖上锅盖。啊，这个时候要调小火候才行，再次把酱汁煮沸至浓稠的程度需要十五到二十分钟。

“这等级的香气……就快大功告成了。等着我。”

仔细听着锅里那喜悦的沸声，男人的舌头舔了舔唇部。

最后，只需揭开锅盖，撒上碎香芹末。

搭配已经煮好，过了冷水来防止面感沾黏，同时保持口感的意粉——只要花些巧思摆设自己的艺术品。

这个食物就差这么个画龙点睛的步骤。

即使是对烹饪一窍不通、想省钱省事的菜鸟，又不想吃天天吃方便面的话，就没什么比意大利面还更好的选择了。又或是希望借自己的手艺把食物的味道层次提升到另一个次元的厨师来说，意大利面也是一块很好的试金石。

毕竟主料是西红柿，独特的酸甜味可助开胃。如果是两天一次的程度的话，相信怎么吃也不会腻。