第一百零六章 鱼汤面条

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今天是面店老板来到了解忧事务所，跟着李风他们去为方宇的爷爷煮上一碗回忆的面。

“真是没想到你们这么快就找到了面条师傅啊，你们解忧事务所确实有点料子啊。”方宇驾着车，载着李风他们三人去自己家里，准备让面店师傅为自己的爷爷煮上一碗面。

“我们也只是试试运气，杨师傅只是香千里的面店老板，不是你爷爷吃的那间香万里的面条师傅，也不知道做出来的味道是否如你爷爷记忆中一般。”李风指了指坐在自己身边的杨师傅说道。

“以前香万里是我们的竞争对手，他们的面条我们都彻底地研究过，大概怎么样的味道，我们也能够做出来，所以我还是非常有信心的。”面店老板杨师傅非常地自信，自己身为旧城区的面条老师傅，这点信心还是有的。

“那就麻烦你了，杨师傅。”方宇听到杨师傅这么说，他就放心了。

“不麻烦，能够为你爷爷完全心愿，找回以前的味道，这也是我做面人的一个责任。”杨师傅笑了笑，表示只是小事一桩，不足挂齿。

“到了。”

很快，方宇便驾着车，来到了他们的家了。

方宇带着李风他们几人进去了屋里，今天屋里只有方宇爷爷，还有照顾着爷爷的奶奶。

“奶奶，我带人回来了，是要煮面给爷爷吃的。”一进门，方宇就对着屋里面大喊了一声。

“快进来，快进来。”奶奶一听，客人是要做面给自己的老伴吃的，立刻热情地招呼着李风他们进去屋里做。

当李风他们进入到屋内大厅的时候，就看见了方宇的爷爷了，他坐在了太师椅上，看着电视上的围棋节目，一点也不像是一个老人痴呆的样子。

“爷爷，今天我带了人来给你煮面吃了，你等下看看有没有香万里的味道。”方宇走到了爷爷的身边，蹲了下来。

“香万里。”听到方宇的话语，爷爷的眼睛都亮了起来，看来几十年前面条的味道，确实让这位老人记忆深刻啊。

“如果可以的话，那不如现在就开始做面吧。”杨师傅说道。

“那就麻烦了。”方宇点了点头，表示了自己的谢意。

杨师傅把自己拿来的工具箱带进了厨房，便开始着手煮面了。

方宇的爷爷立刻走进了厨房，看样子他想要观摩一下杨师傅做面的过程。

李风与方宇他们对视一笑，便跟着方宇的爷爷进去了。

只见杨师傅带来了一条鱼，还有一些做面的配料，准备十分充分，看来杨师傅也想做出让人回味无穷的鲜美汤面，唤醒老爷爷的那份面条情怀。

“我现在先做个鱼汤。”

为了新鲜，杨师傅带来活生生的一条鱼，他想要现做一锅鱼汤，让鲜味保持最大的新鲜感，看来杨师傅也是很在意这一次为老爷爷的做面，准备都十分充足。

杨师傅利落地杀鱼之后，便开始滚汤了，做完了这个步骤之后，他便开始做面条了。

身为做了几十年面条的老师傅，杨师傅做出面来，当然是毫无难度，从和面到下面，一气呵成，即使是在一个陌生的厨房里头，他也能够收放自如，把面条做到极致。

而就在杨师傅做面条的时候，那在翻滚的鱼汤也差不多了，鱼汤跟其他汤水不一样，不需要煲太久，时间长了，反而夺走了鱼汤的鲜味。