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见到他们吃的开心,而且其乐融融的,冯霄看到后,也很是开心。吃饭,也讲究搭配。不能一位的老上主食。此时冯霄又从食材中取出了苹果、梨、柠檬还有草莓,开始做起了水果茶。
这种水果茶的做法也极是简单,只要将洗好的水果按方法切好,然后放入透明水壶中,加入红茶包即可。然后倒入开水。
泡水果茶,材料中的水果品种可以按照自己喜欢放,苹果、梨、菠萝等都是不错的选择,用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的,柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道;红茶包在开水中泡两三分钟即可取出,放在一边,等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶包长时间泡在茶壶里,泡的太浓会掩盖掉水果的清新味道;蜂蜜要等水果茶凉到不烫手再加,温度过高会把蜂蜜中的营养成份破坏掉。
焖了三分钟后,冯霄将一壶壶水果茶放到了每个桌子上,众人见到后,很是自觉的开始给每一个人倒了起来。
“嗯,好喝!再给我来一杯!”说话的人是王娉婷,很显然,这种清香四溢的水果茶,更受女孩子欢迎一些。
接下来,冯霄锁上的,算是今晚的正餐了,就是椰子八宝饭、栗蓉月饼以及三鲜茴香饺子。
栗蓉月饼,之所以被称之为栗蓉月饼,就是因为这月饼是拿板栗做的,这种栗蓉月饼做出来的口感,会带有板栗特有的甜香味,不过,为了使月饼香味更加独特,冯霄还在里面加了核桃粉末以及少量蛋黄。
椰子八宝饭顾名思义,这道菜,可是地道的海南菜。海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃、是当地人民祈求幸福的象征,也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。
而且椰子饭做法独特,风味别具一格,实为难得的天然食品,早在《本草纲目》及食补的民间偏方中都有记载,其具有补肾壮阳、温中理气等功效。
很快,冯霄将做好的栗蓉月饼、椰子八宝饭和三鲜茴香饺子全部都端了上去。冯霄对时间把握的刚刚好,大伙儿这会儿刚刚将两道下酒菜吃完,这个时间点上主食时间刚刚好。
李老一桌子显然是对三鲜茴香饺子感兴趣一些,偶尔他们也拿上一个栗蓉月饼一边聊天一边吃着。
而其他两桌人,一桌是年轻人,一桌是女人,显然都对这味道香甜的椰子八宝饭更感兴趣。
为了给大家留下一个难忘的中秋家宴,冯霄特地用石板隔着,堆砌起了几个临时烧烤台。
“来!大家一起来烧烤吧!”冯霄对着他们大喊了一声。
众人听到后,纷纷都走了过来。几个人围坐在篝火前,顿时感觉气氛再一次热烈了起来。
“哈哈,这样子过家宴,我还是第一次呢!”今晚最开心的,当然是李老了,虽然有两个儿子因为事情忙,没能过来,但是有这么多人陪他一起过,对于一个老人家来说,无疑是最开心的。
这段时间,李老一直吃溪口村供应的有机食物,潜移默化下,他的身体也比往常好上了不少。现在和年轻人围坐在一起,他顿时感觉自己年轻了不少。
那些年轻人,自然最喜欢热闹,一个个在接过冯霄递过来的鸡翅后,很有兴致的开始烧烤起来。
冯霄选用烧烤用的木头,也是经过精挑细选的,都是从果树上面锯下来的枝干,用这种木头开烧烤,会使得烧烤会带一点特有的香甜气息。
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