第74章 林耀

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林云闻言，有些恍然的点点头，道：“原来如此！”

“我说呢，村民们怎会愿意推选一个“外人”作为村长！”

“原来是这么一个原因，只是据我所知，林耀哥不是在镇上开诊所的吗？”

“他什么时候，又将诊所搬到村里来了，他这样能有生意吗？”

王哥闻言，笑道：“他呀，自从敬启叔被林霞接走后，他就回来了！”

“至于说生意，其实他生意还不错。”

“附近几个村的村民，有点头痛脑热的，都习惯性的来找他治疗。”

“虽然他收费不贵，但是架不住人多啊，所以靠着经营诊所，倒是能够挣上不少。”

王哥这番话，倒是有些道理，林云也颇为认同。

说起来林耀也是正经的医学院毕业，而且跟着敬启叔学了许多年的中医。

所以，论起医术，他倒是不差大医院的医生多少。

而且，对于一些头痛脑热的小毛病，他的经验更是丰富无比。

况且，农村的诊所和城市里的医院不同，他们收费很低。

像是普通的感冒发烧之类的小病，通常只是几服药就能解决。

而几服药，不管是中药或是西药，最多只收费十几二十块。

哪里像城市中，普通感冒去医院，都需要花费上百或是数百块，才能解决......

略过这个话题，林云随后又和王哥随便聊了聊。

很快，因为王哥还要去山里帮忙背蘑菇，所以林云也没有再浪费他时间。

两人一边走一边聊，直到走到林云院门前，才分开。

王哥自然是通过林云家旁边的小路，去了山里。

而林云则是回到了院子里，找出几个簸箕，将背篓里的药材分类晾晒了起来。

等这些事情做完，时间已经差不多到了中午十一点左右。

看了看时间，林云回到客厅，打开了冰箱，查看起冰箱中的食材。

几天没有上街了，冰箱中的食材已经不多了。

看着素菜，只剩下一些青椒、芹菜和几个土豆。

而肉食，则只剩下一小扇排骨，看来中午只能做个红烧排骨了。

于是，林云先将排骨取出来，用温水进行解冻，随后开始给土豆削皮。

等土豆削好皮后，切成块状，用清水浸泡起来。

随后将排骨斩成小段，冷锅放入清水中，煮出骨肉中的杂质。

随后，将去除了杂质的排骨，捞起来备用。

然后在锅中倒入油，随后放入老姜、花椒等香料，炒出香味。

然后倒入排骨，翻炒几下让香料渗透入排骨中，倒入一些酱油提色，最后倒入清水。

待清水刚刚没过排骨后，放上锅盖，焖个十几分钟。

然后，倒入切好的土豆块，再次均匀的翻炒几下，再次盖好锅盖。

这时候就需要换小火，进行慢炖，这样炖出来的排骨，才够香。

随后继续焖煮，记得中途每隔一段时间，就要翻炒几下，防止土豆粘锅。

如此以往，等到土豆变得软烂，可以轻易被锅铲切碎后，一锅红烧土豆排骨便做好了。

这时候，就要出锅了，不过出锅之前，还要放入一些盐，并且开大火进行收汁。

收完汁后，呈现在眼前的，就是一锅黄灿灿的红烧土豆排骨了。

这时候的土豆排骨，汁水浓郁，肉香混着土豆香，扑鼻而来，极为诱人。