第5章 惊人处

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杨愈点了点头，收拾好柜台，走出来，道：“咱们明天八折……这样宋叔，每桌再送一盘姜汁鱼片。”

“姜汁鱼片？”宋城一怔，旋即就皱眉道：“静渊，这姜汁鱼片不但食材贵，而且做法精细，若是送这个，恐怕忙不过来。”

杨愈一愣，他只是研究过菜谱，而且他做的时候也没那么多讲究，听宋城这么一说才想起来，这是一道名菜，不可能像他做的那么简单。

沉吟一声，看着宋城道：“宋叔，那今天晚上就准备，实在不行就再请几个人，咱们必须将人气给稳住。”

杨愈这两天对酒楼的经营已经让宋城十分信服，当即想了想，道：“那我今晚就准备，明天早上我再去找几个熟人来帮忙。”

杨愈点头，三人又合计了一下，才吃晚饭。

宋立又找了借口混了出去，宋城见他最近勤快又有杨愈说话话，而他也要忙着练习杨愈给的几道菜谱也就没有再管着他。

宋城在厨房忙，杨愈则在楼上忙。

他在完善他的计划书，因为总会有变化，所以他要不断的跟着变化修改斧正。

完善好计划书，他要看半个时辰的书，不断的学习繁体字，而下面的时间，他则会练字，毛笔字的重要性不言而喻，他不奢望成为书法家，但也不能丝毫拿不出手。

每每看到杨愈每天在书房里练字，宋立就一阵羡慕，可惜他一就头疼，握笔都握不住，只能躲到外面去。

第三天，尽管状元楼的八折相对于福香楼的八折吸引力骤降，但还是有一些这两天培养的忠实客人上门。

“客官，w.knshum这是姜汁鱼片，免费送您品尝。”宋立将一盘姜汁鱼片放到桌上，对着桌边客人到。

“哦，还有这等好事？”

“这桂鱼不便宜吧？”

“呵呵，这掌柜真会做生意，我们今天吃好了，明天恐怕就要收我们的银子了？”

“要是真的好吃，花些银子也值得。”

随着姜汁鱼片上桌，立时响起了各种议论声。客人们波澜不惊，倒是宋立直愣神，看着柜台内的杨愈不断眨眼睛，他昨天只以为杨愈是为了挽留这些客人，竟然完全没有想到杨愈这是在推出新菜单，不由得一阵无语。

“什么，送了一盘姜汁鱼片，桂鱼？”福香楼，柜台里不断打着算盘的瘦削中年人忽然抬头道。

“没错，而且每桌都送。”挂着毛巾，十七八岁的青衣小二道。

瘦削中年人便是福香楼掌柜，郭龄，他摸着下巴下的小胡子，两只小眼睛眯到一起，自语道：“现在的桂鱼一条最起码半两银子，这杨进士还真是舍得。”

“可不是，八折还送桂鱼，我估计，他们今天肯定亏！”青衣小二一脸肯定道。

郭龄正眯着眼睛思索着，一下子被他打断，不满了瞪着他，道“去去去，没事干嘛！”

青衣小二本想同仇敌忾博掌柜好感，没想到碰了一鼻子灰，连忙舔笑，拿起毛巾匆匆向里面走去。

“八折，桂鱼？这桂鱼向来不好做，他们就宋城一个厨子，也赶不及啊？”郭龄从门口看向状元楼的大门，只见进进出出还真不少人，不由得揪着小胡子疑惑起来。