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“谁知道这老板竟然同意了,我现在真相信他的那些标语是真的,这种店才让人吃的放心,因为老板追求长远利润,不短视。”
第二天,金陵各家报纸也采访了这种排队的盛况。
吕逸的1010中式餐饮连锁终于名扬了整个金陵,大多数人都听说了这家店的名字,知道这家店在搞活动。
中国人就喜欢凑热闹,看到排队不管三七二十一也跟着排队,也不管人家排队到底买什么。
所以,第二天开业,排队的人有增无减,比第一天还夸张。
有些老头老太也跟在年轻人后面排队,让吕逸非常无语。
吕逸心想还好昨天未雨绸缪,多增加了一台收银机。
不然今天这个情况绝对应付不过来,到时候就不是美名远扬了这种情况了。
吕逸直接增加了门店的收银人员,安排每个店2台收银机办会员卡,1台负责收银买单,才勉强应付过去。
晚上回去后,吕逸琢磨琢磨,可以再加一把火,趁这次机会,奠定在金陵的基础。
随后吕逸紧急联系了报纸方面,一口气买断了直到15号的广告单页。
原本最初,吕逸只准备优惠3天的时间,这次直接把活动时间延长到了15号。
每天的广告投放加排队,U.ukansh.让金陵所有人牢牢记住自家店。
到15号活动结束,何姐向吕逸汇报了整个门店的销售情况。
牛牛牛还是4家店,销售200万利润100万。
1010拥有6家店,销售1000万,利润由于会员优惠,只有100万。
由于上月利润已经预付出去,这个月又提前预支了40万,所以公司剩余利润160万。
不过会员卡充值情况让吕逸眼前一亮。
一共发放了大约3万张会员卡,充值金额达到了2000万之多。
吕逸看到这个数字真是无比激动。
怪不得那么多超市喜欢弄会员卡,短期内确实可以大幅提升公司的资金储备。
不过你只是相当于提前销售了商品,也要预留部分资金作为成本,可以动用的资金不会太多。
吕逸和何姐讨论后,至少要预留1000万作为储备,其他1000多万可以用来扩张。
不过由于分店越来越多,人员严重不足,暂时没有能力增加分店了。
目前的主要工作还是招聘人手。
缺采购经理,中央厨房缺个负责人,行政也缺人,财务有徐欣然帮忙反而好一点。
跟李瑾萱合计后,1010公司一口气发布了厨师和服务员各100名的招聘计划。
与各大部门联系后,只有10几个军属的工作需要解决,吕逸一股脑收了下来。
至于其他人员,都需要李瑾萱负责去社会上招聘了。
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