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“你有没有闻到香味?”
“闻到了。新鲜的果香,蛇羹的清香,还有烤鸡的鸡香。”说到鸡香,曹操觉得似乎有点问题。
“你也感觉到有点不对劲了吧!明明都是香的,可为什么烤鸡却只有鸡香,而没有其它的香味呢?龙凤呈祥,龙有了香味,这凤怎么能少了味道呢?”
“我明白您的意思了。原来您是想让烤鸡增加一种香味。或者说想让加入的香味融入鸡肉中,让它变成另一种味道。”
“就是这样。这道菜我已经尝过很多遍,烤鸡我也用多种方法腌制浸泡过,但始终没有达到让我满意的效果。”
“若是您想不失原味,又增加一种香味的话,我想我有办法。”
“什么方法?”
“我们可以用荔枝木代替普通的柴火。荔枝木在燃烧时发出的荔香可以中和碳味,让烤鸡的肉质蕴含荔枝的果香。”
“嗯?这个主意好。可你为什么单独想到了荔枝木,而不是其它果木呢?”
“因为我试过啊!在沼泽之森,我可是经常吃烧烤的。”
有了妙俊风的实践,老夫子觉得他的建议可行。于是乎,他毫不犹豫的再宰杀一只芦花鸡,然后,快速处理一番,从外面调来一捆荔枝木,小心翼翼的把它架到炭火上烧烤。
荔香阵阵,让人不禁联想到鲜嫩多汁的荔枝。嘴里的甘津,不受控制的分泌而出,回流在口腔中。
强忍住激动的心,在等待了半个小时后,金黄流油的荔枝鸡被老夫子像呵护婴孩一样,谨小慎微的放到了餐盘上。
至此,龙凤回门这道菜大功告成。色香味意形,无论从哪一方面来评分,都是满满的一百分。
“哈哈哈...,曹小子,老夫就知道,把你抓来准没错。来,老夫请你吃鸡!”
“老夫子,w.ukanshu.我能先吃蛇羹吗?烤鸡您可以先行品尝。”
“傻小子,不管是先吃蛇羹还是先吃烤鸡,老夫建议你,一定要一口豆腐一口它,只有这样,你才能吃出龙凤回门的精髓。”
“一口豆腐一口它。”曹操嘴上念叨着,手里的动作也很快。
一口蛇羹,外加一口豆腐。两种美味顿时化成一股,让味蕾感受到一股超强的视听盛宴。这股味道脱去了豆腐的豆味,洗去了蛇羹的鲜味,以另一种令人回味无穷的方式霸占了整个味觉。
“怎么样?好吃吧!”老夫子得意的问道。
“好吃,真是太好吃了。”曹操很想大快朵颐,但出于对美食的尊重,细嚼慢咽,耐心品尝,是此时最佳的做法。
曹操的举止让老夫子感到很满意。虽然他希望曹操能吃出喜劲,但眼前的这一幕,何尝不是另一种赏心悦目的喜劲呢?
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