三十四章 菠菜蛋花羹

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命厨娘起锅烧油，切了些许葱花蒜末爆锅，尔后下入绿油油的波斯草（菠菜）略一翻炒，加水煮开，又加点胡椒沫。

另一个厨娘遵命将四个鸡蛋打成金黄色的蛋液，诚惶诚恐递给了小主子。

完颜慷将碗中蛋液均匀泼洒去锅中，同时吩咐灭火。

白嫩漂浮的蛋花与绿色的菠菜叶相映成趣，他又小心翼翼加入自己提炼的雪花盐和刚熬制成功的土法鸡精。

可惜没有芝麻香油。

三碗蛋花汤摆在案几上，香气袅袅。

“晴儿，流苏，你们尝尝。”

俩丫头对望一眼，犹豫一下，各自用小汤勺尝了口。

浓烈的清香气息顺着喉管而下，一种从未品尝过的鲜味在舌尖上久久回荡，雪晴脸上的狐疑顿时化为惊喜，她霍然抬头望向笑吟吟翘着二郎腿坐在旁边的小主子。

“好鲜，真好喝呀！”

流苏则不管不顾，她轻轻吹着热气，闷头吸溜吸溜将一碗蛋花汤全部干完，还自砸吧着小嘴意犹未尽。

她转而望向另一碗：“小王爷，我……”

完颜慷摆摆手，笑：“随你。”

流苏连续两碗蛋汤下肚，都有些涨肚子了，竟当着完颜慷的面打了个饱嗝。

她再调皮，这下也羞红了小脸，却还是忍不住问道：“小王爷，想不到你竟真会做菜？这汤叫什么呀，是流苏这辈子吃的最好吃的东西了！”

“菠菜蛋花羹。”

说着，完颜慷微有些怅然若失，心里默道：“这是家乡和娘的味道。”

前世母亲活着的时候，最喜欢给他做一碗菠菜蛋花羹，然后配上一张自家烙的外酥里嫩的葱花油饼，总能让他吃得心满意足。

后来他经常学着娘的做法自己做汤，但始终做不出当时娘的味道了。

“小王爷！”

雪晴唤道，她似乎察觉到小主子心中弥漫起某种伤感情绪。

“流苏，盛上一些，去送给我娘尝尝。”

完颜慷当即收敛心神，顺手又摸摸流苏的小脑袋，“对了，可千万别说是我烹制的，就说……”

完颜慷扭头望一眼雪晴：“就说是你晴儿姐做的。”

雪晴呆一下：“小王爷，晴儿哪里会下厨……王妃不会信的。”

“不会难道还不能学了？我都是从古书上学来的！”

“好了，再别纠结，以后咱们三个搞一个小厨房，w.nｓh.c偶尔做菜给自己吃总行吧？”

完颜慷兴致勃勃又道：“下午，我们再做道红烧肉尝尝……”

雪晴犹豫，提醒道：“小王爷，一会要去参加大公子和岐国公主殿下的宴会呐。”

哦。

完颜慷这才想起还有赴宴这档子事。

挥挥手道：“不要紧，我把主配料和做法教给你，你自个学着做就是！”

“这……”

“别这、那了，不过下厨做个菜，小事一桩，别想得那么复杂！”

“什么叫君子远庖厨？晴儿，你们都曲解了这句话的意思。所谓君子远庖厨，凡有血气之类弗身践也，还所谓故远庖厨，仁之至也。古人是说，君子不可妄动杀生，而非不下厨……这是两码事！”

“君子难道不吃饭吗？晴儿，我再问你个问题：假设一个读书人孤身一人，家里很穷，雇不起厨娘，也没有媳妇，那你说他怎么办？活活饿死？”

“……”

“晴儿，曾经有位女夫子说，要想抓住男人的心，首先要抓住他的胃……所以，你要留在我身边，必须要学好厨艺！”

完颜慷循循善诱，觉得此刻自己真像岛国的怪大叔。

小王爷又开始说怪话了。

雪晴低头琢磨好半天才憋出一些味道。

慢慢脸又红了，心道：小王爷这分明就是暗示我要学做菜给他吃，否则就抓不住他的心。

她羞道：“小王爷，这是哪位女夫子说过的话，晴儿咋不知呐？”

完颜慷干咳两声：“她叫张爱玲，江南人氏……”