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第二家探店目标是陈田记,粤府传统小吃店,魏一花费15分钟就驱车赶到了。
魏一点了两样招牌小吃,找了个露天位置坐下,摆上吃饭的家伙,开录。
第一道小吃是猪肠粉,白如雪,薄如纸,因其状如猪肠而得名。
又是一道食材跟名字完全无关的美食。
魏一夹起一块猪肠粉送入口中,肥厚爽滑,清爽酸甜,十分开胃。
这是猪肠粉本身的口感,实际还有更经典的吃法。
魏一将商家特制的蒜蓉辣椒酱淋在一卷卷雪白的猪肠粉上,这是老粤东人爱吃的一种辣椒酱,辣椒酱微酸微辣,有芝麻酱的香味,也有甜酱的香甜,三酱的味道缠绕一起,味道特别销魂。
猪肠粉加入了劲辣的辣椒酱,口感层次更胜一筹,魏一边吃心里边直呼过瘾。
第二个小吃是祖传爽鱼皮,里面的配料很简单,就是青葱叶和薄薄的微微透明的灰色鱼皮,还有花生米。
魏一夹起一块鱼皮送入口中,入口爽脆,鱼皮有韧劲,调味也比较适中,有点甜甜的,一点也不腥,说明处理得非常干净,非常好吃,用来下酒是最适合不过了。
唯一美中不足的是,鱼皮底下那些鱼皮因为泡汤汁底下的鱼皮吸收味道太多,已经变得偏咸,大大影响了鱼皮的口感和味道,吃到最后好像在吃酱油。
给魏一一种好吃不过三口的感觉。
扫码买单,收拾好吃饭的家伙,魏一再度回到车上,开启了新一轮配音解说录制,而在他录制完毕,将所有素材打包发送给秦依依之时,.knshu. 恰好她也将楠欣牛奶甜品专家的探店成品视频发了过来。
魏一打开成品视频从头看到尾,质量不错,直接打开斗音后台上传视频。
视频审核也需要时间,魏一没时间等9个探店视频录制剪辑完统一上传,太影响效率了。
由于赶时间,魏一都来不及细想标题,直接把探店内容填了上去,既简单又粗暴。
上传完毕,魏一按照计划驱车前往第三家探店目标,粤州著名酒楼,炳申品味。
魏一停好车,进入炳申品味店内,在迎宾员的指引下来到大堂双人位位置坐下。
魏一做探店计划之时,是连同探店目标的招牌菜一起规划进去的,所以他刚坐下,还没等服务员递上菜单,就劈头盖脸冲着服务员点了几道菜。
服务员还没见过哪位顾客点菜这么豪爽的,愣了好几秒才反应过来,结果还没听清魏一说了什么,魏一只能无奈放慢语速又重复了一遍。
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