第1章:杀猪

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一九九三年腊月二十，两天两夜的大雪刚停。

雪，铺满了河谷，铺满了屋顶，铺满了草垛，压断了树枝，隐没了种种物体的表面，漫天飞舞的雪片，使天地连为一体。

村子里的孩子们早早的起来了，每个人带着自己的狗在雪地里奔跑，穿过一片树林，穿过一座小桥，来到一片空地上，寻找着雪地里野兔的脚印。

下雪天是乡下孩子最快乐的了。每个乡下男孩最好的陪伴是一条狗。

在乡下，孩子们玩具有限，这条狗是孩子们不可或缺的伙伴，很多时候都形影不离。夏天狗陪着一起游泳，冬天陪着雪地里奔跑，嬉闹，追野兔。

淮北平原原阳县阮桥镇的白杨树张庄今天格外热闹。从外地打工的队伍即将返乡。

年关将至，村里已经开始杀猪宰羊、磨豆腐。村子里弥漫着肉香、油炸食物和磨豆腐的香气。

白杨树张庄，听名字就能知道这个村子和白杨树有关。

方圆百里，只有这个村子，大片大片的杨树林，高耸入云的白杨树守护着这个村子。这个村子种白杨树的历史有两三百年了。

据说张家祖上曾经在西北做过生意，路遇土匪躲进一片白杨树林逃过一劫，回乡后栽种白杨树。白杨树是不太讲究生存条件的，大路边，田埂旁，哪里有黄土，哪里就是它生存的地方。它不追求雨水，不贪恋阳光，哪怕在坚硬的土地上，只要给它一点水分，白杨树的一截枝条就会生根、抽芽。只需挪动一点杂草生存的空间，它就能把黄土地装点，撑起一片绿色。它不需要人去施肥，也不需要像娇嫩的草坪那样去浇灌，只要不挥刀斧去砍伐，给它一点宽松的环境，让它吸收自由的空气，它就会挺拔向上。可以当柴烧，打家具，做屋檩栋梁，制作农具，村里人都喜欢种白杨树。

有几户人家院子里的白杨树要三四个人牵手才能抱住。

每到夏天，树林里一阵清凉，树高林密，吸引了很多种鸟儿，树叶相互抚摸，发出哗哗啦啦的声响。夏季雨水比较多，可以去树林里采木耳。树下生长着矮小的灌木和草丛，可以在树林里放羊。

夜晚可以在林子里捉知了，刚蜕壳的知了，不管是烧烤，还是油煎都是美味。知了壳也有人来收购，孩子捡知了壳也可以换些零用钱。冬天可以在树林捡木柴，扫树叶。

近些年，村子里有人盖房子，开始砍伐大树了，树林面积在渐渐缩小。

乡下几乎每户都养猪和羊。如果今年收成好，就杀猪宰羊。如果收成不好，就养肥了卖钱买种子和化肥。北方吃猪肉喜欢吃鲜肉。大块的煮着吃，大块的红烧。冬天好些，可以放个二十来天。杀猪除了自家吃一些，也卖点给邻居或者附近村庄的人。

村里的二狗，四十岁了。光棍。会杀猪，靠给猪和羊阉割、配仔生活。杀猪是个力气活，几个人把猪摁住，放过血后，在猪腿处切开一个小口，用铁棍在捅进猪肚，二狗就用嘴对住切开的口子，向里面吹气，直到猪肚鼓起来，放进煮沸开水的大锅里，翻滚几下，然后刮毛。

地处淮北平原的原阳县大片的盐碱地、沙土地，相对贫瘠，每年也就春节能吃上肉。有的年份少雨干旱，有的年份多雨成涝，旱涝灾害频繁，这里的人们生活艰苦了些。

带狗追兔子的孩子们闻到肉香，开始从野地里往家跑。

临近中午的时候，村里打工回乡的大部队开始陆续到家。

村里大嘴巴张怀平在村中间的杀猪场大声的说：“张国利拿回来两万块！张国发挣了一万块！”

张怀平家婆姨小宋：“一万块！你个没出息的，让你跟着去的，去了不到一个月就跑回来了，啥也没挣到，还有脸说。老娘在家一个人带三个孩子，辛苦了一个月！”

张怀平声音压低了说：“不是看你一个人在家带三个孩子辛苦，再说从来没有这样出过远门，也想你嘛。”

小宋跳起来，锤着张怀平的胸口：“你个没出息的，你个没出息的，还有脸说……你是舍不得跟老娘上床吧！你个没出息的！”村里的妇女们一起大笑起来。

有人喊了声：“国利、国发来啦！”