第二百七十六章 来自乳业巨头的冲击
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“西风,你在想什么?”
夜里,小虎早早就睡了。
秦西风和古丽丹忙活完,一起躺了下来。过了挺长时间,他还是难以入睡,脑子里总有些想法不断的闪现,却又抓不住重点。
古丽丹靠在他的肩头,迷迷湖湖的问了一句。
“没想什么,你先睡吧。”
秦西风转过身,亲吻了一下对方的额头。
“别想太多,早点休息。”
古丽丹很快就沉沉的睡去,秦西风索性爬起来去了书房。
这一次事件任务提供的道具,就在他的书桌里。道具是一份牧场规划方桉,按照这个方桉建设的牧场投入很大、标准很高,属于国内一流的水准。
他拿出来再次看了一遍,方桉的确不错,就是太烧钱了。
秦西风把方桉锁进了抽屉里,觉得目前的问题就是牧场的规模没有上去。如果完全依靠外延式扩张,资金的投入他根本承受不了。
翌日。
赵飞扬去市里和孙东见了面,天然牧业抽调精兵强将组成了项目组,孙东亲自兼任组长,赵飞扬任副组长,柯尔克牧场项目(筹备)正式开始运作。
秦西风继续呆在家里等消息,一般像这种项目的谈判都需要很长时间,短则几个月,长的话则需要半年以上,甚至一两年都不一定。
具体到柯尔克牧场这个项目,应该用不了那么久,但几个月的时间还是要的。
这天上午,秦西风刚从畜栏回来,就看到菲茹孜在屋里和古丽丹说话。小虎躺在一旁的婴儿车里,手舞足蹈的自娱自乐。
“菲茹孜大婶,你坐。我去洗手,马上回来。”
他和菲茹孜打过招呼,然后去洗了手并换了衣服,回来后就把小虎抱在了怀里。谁说男人不会哄孩子,小虎在在他怀里就咯咯咯的笑个不停。
很开心的样子。
“西风,你还会带孩子,真不简单。那啥,有个事想麻烦你,近一段时间以来,雪岭乳业提高了收购鲜奶的标准,村里有很多人家的鲜奶卖不掉,受到了不小的损失。你能不能和他们说说,不要难为我们这些牧民,大家养牛都不容易呢。”
菲茹孜今天过来就是为了这件事。
鲜奶由于存在很强的时效性,保质期短,一旦收购企业的政策出现了调整,牧民的鲜奶卖不出去,那就会造成浪费和损失。
“菲茹孜大婶,你先别急。企业有自己的经营策略,不管怎么说,严格把控制质量都是对的。据我了解,雪岭乳业的新标准,并不是故意为难咱们牧民,而是为了确保鲜奶的质量。”
牧民在饲养奶牛的过程中,往往存在技术不规范、技术标准不一致等问题。这就造成了鲜奶的质量参差不齐,有些甚至不达标。
王建军这段时间狠抓质量问题,在加大抽检力度的同时,也提高了质量标准,一切都向瓦尔希姆牧场看齐,务必要保证奶源的高品质。
雪岭乳业这么做有问题吗?当然没问题!但给部分牧民带来的损失,也是实实在在的。
“那可怎么办?以前还有二道贩子来收购鲜奶,现在如果雪岭乳业不要,就只能眼睁睁的看着鲜奶变质,谁家也不可能做那么多的酸奶疙瘩。”
菲茹孜家里的情况还好,村里有些人家甚至都想放弃饲养奶牛了。
“解决的办法只有一个,那就是规范化饲养奶牛,包括喂养、草料、消毒、清洁、卫生环境、挤奶流程等等,都需要进行规范。”
秦西风知道这属于站着说话不腰疼,村里大部分村民的文化程度都不高,饲养技术根本谈不上,这才是造成目前这种局面的首要原因。
另一个原因就是企业提高了标准。
王建军敢于提高标准,又是因为瓦尔希姆牧场的存在。有了高质量的奶源,他对于牧民的要求自然会提高。听起来好像是车轱辘话,说白了就是买方市场和卖方市场轮转的问题。
“古丽丹,咱们抽空去村里转转,给大家做做指导。”
秦西风不可能要求王建军降低标准,但可以帮助牧民规范养殖。这是一项长期、琐碎且很复杂的工作,他又不能不出手。
“西风,古丽丹,谢谢你们!”
菲茹孜真心实意的向秦西风两口子表示了感谢。
秦西风随即请阿妈过来看着小虎,便和古丽丹一起跟着菲茹孜去了村里。两人忙活了差不多半天的时间,最后不得不承认,这事儿没法弄。
鲜奶的品质和饲料、环境、挤奶流程、奶牛的品种等很多因素都有关,不能做到一致的标准,也就做不到一致的质量。
牧场的鲜奶质量为什么有保证?那是因为牧场的奶牛吃同一种饲料(草料)、身处相同的环境,从喂养到挤奶都是采用同一套标准。
牧民能做到吗?当然做不到。
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