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张骥三两句给他解释清楚了,黄星星了然,就是切成小块再拿木棍串起来的烤肉!
世家嫡脉子弟真会吃,一个烤肉整那么麻烦。
这烤肉应当不是普通凡食,而是血食的特殊做法。
听说那些大家族孩子哪怕还没到采炁年龄也是从小吃血食,金尊玉贵地养着,只为让身体从小适应消化血食,让内气更为精纯。
血食讲究的是烹饪技巧,低端血食即便多是一煮了之,但是之前也要用复杂的手法前置处理。
高端血食就更麻烦了,黄星星听说那些对食用时间、烹饪方式甚至切割手法都有着严格的要求。
反正黄星星没见过,只是不明觉厉,那烧烤应该也是高级血食的一种烹饪方式。
拿来做凡食……简直是暴殄天物。
但是张骥却在心里盘算开了,他会的东西不多,虽然是在蓝星美食中心长大,但是他从来只管吃不管做,最擅长做的就是泡面,最喜欢吃的就是烧烤。
泡面泡起来简单前置加工可一点都不简单,所以张骥选择了烧烤,这个怎么弄他前面几辈子有经验。
烧烤这种东西,张骥上辈子也弄过,虽然在他看来不怎么好吃但是在宁都城混是绝对够称霸了。
那会儿他的宁都宴,天天上座率能到八成以上,虽然辛苦了点,但是赚的比酒楼还多好几倍。
而且烧烤以肉食为主,这里的肉食虽然价格不像血食那么离谱但也不便宜,如此一来东西就可以卖上价了。
要知道凡食可不像血食那样按量收费,赚多少钱取决于你有多少东西,价格也几乎是被佑民部给定死了的。
所以在他看来,食肆比酒楼的利润率可大多了。
上辈子做烧烤,赚钱不要太快。
烧烤炉子一摆,再弄个扇子呼啦啦的往大街上排着香喷喷的油烟,路过的小孩都能馋哭了好吗?
这里虽然商署会管卫生问题,但是污染他们可是不会管的,何况在玄元界这叫污染吗?那么香的油烟白给路人闻,没收费都算良心商家!
烧烤三秘诀:孜然、辣椒、油!
前面两种东西在玄元界有类似的替代,现在这个市场上就有!
张骥相信,他做的小烧烤,能让丐帮的人把签子都嗦细。
“走,去市场上看看!”
张骥拍了拍黄星星的肩膀,想去看看有没有血食和调料可买。
现在他想要采炁就离不开血食,而血食被严格管控有钱都买不到。
昨日十金贝买了三十斤委实是运气好。
不仅是血食难买,今日肉价也涨上了天。
“市场上以往各色肉食都是什么价?”张骥不确定地问道。
黄星星对这个倒是很熟:“除了火豚肉贵一些,要一个半蓝贝币之外,其他肉食都是三到八绿贝币之间,大家买的最多的敖兽肉是六绿贝一斤。”
啧,现在的肉价比平日里贵了五倍有余啊,但这远不是终点。
“火豚肉为什么那么贵?”张骥终于问出了他上辈子一直都很疑惑的问题。
“听说火豚肉有内方面的特殊作用。嘿嘿,我也是听说哈。”
“内方面?”张骥的面色开始变得古怪。
他灵机一动,又问道:“这里的下水是个什么行情?比如说……腰子。”
“腰子?那是什么?”
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