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初八上班,同事们见面互相作揖拜年,好不热闹。
很快到了采购早会时间,大家都准时进入会议室。
采购总监兰有山,面带微笑:“恭贺大家新春快乐!”众人齐笑。
“不过,大家都知道,从现在开始,我们就要进入80天倒计时了。”众人顿时收敛了笑容,表情开始凝重起来。因为大家知道真正的战役就要打响了。
“目前,整个江城的商业氛围日趋紧张,特别是在咱们北区,已经成为全市的风向标。我这里有一组数据,给大家念一下。”兰有山顿了顿,眼睛环顾了一下四周。
“从腊月27日到正月初七,春节十天时间,主要的商业集团都创造了各自的业绩记录。最高的天安集团4.5亿元,友商集团2.4亿元,佳乐超市1.3亿元,新星超市1.2亿元,沃特超市1.1亿元,隆德超市9千万元,宏图超市8千万元。大家有什么感想?”
众人听了,都倒吸一口凉气。除了新星超市外,其他商业集团几乎全部集中在北区,其中友商集团门店分布在全市,但在北区也有4、5家中小型超市。
“纯图,你说说你的看法。”兰有山见大家面面相觑,只得点中自己的爱将。
“兰总,好的。”生鲜采购经理马纯图顿了顿,略一思考后回答:“我个人认为从本市开放零售业市场不到3年来看,市场还处在扩展阶段,从您刚才提到的业绩情况就可以看出,今年春节期间各大商业集团均表现亮眼,尤其以我们1号店所在北区最为明显。这就说明,我们如果能在这里站稳脚跟,就相当于与竞争对手处在了同一起跑线。这是我的一点见解,请大家点评。”下面的众人听后,也都点头称是。
“兰总,我有一点看法。”宋海洋此时也想到一些,向兰有山示意,在得到点头许可后,他接着说:“刚才马经理谈到了市场环境,表明了我们北区是商家必争之地,也关系到我们自己的成败。我想说的是,这些商业集团的个性特征,是他们得以取得优异成绩的保障。我们兴旺集团要想立于不败之地,更要突出我们的自身优势和策略。比如天安集团以提供高端商品和高端购物环境著称;佳乐超市则是以提供全品类商品、环境优美、交通便利而闻名;沃特超市以采购和物流优势提供仓储量贩服务;隆德超市面向中小型商家批发和会员团购为主;宏图超市的家电品类则占据50%的卖场区域。一方面说明,这些商业集团都有自己鲜明的经营特色,另一方面说明,市场和顾客也需要更多类型更多层次的商业机构。我们兴旺集团提出的‘吃喝玩乐一条龙’的经营策略,应该继续深化,真正做到顾客想买、顾客想留、顾客想玩以及顾客首选,我们就一定能够实现开门红,以及树立兴旺集团的旗帜。”
兰有山眼睛一亮:“好!”他向宋海洋竖起了大拇指,并率先带头鼓掌。
众人听后,无不受到鼓舞,纷纷拍起巴掌。宋海洋已经不是昨日之愣头青,从容地站起来,向大家挥手致意,谢谢大家的鼓励。
“宋经理刚才说的,和我们在总经理会上达成的共识不谋而合。那就是立足自身,深挖潜力。以前大家的调研报告,谈到标杆企业一定是佳乐超市,而今天,大家看到,两家洋超市很好地向我们诠释了什么事差异化经营。沃特超市和隆德超市的品类都只有不到1万种,营业面积不足佳乐超市80%,却实现了佳乐超市80%左右的销售额,据我们估算这两家的经营成本只有佳乐超市的75%。也就是说,能够率先盈利的,必然是这两家企业,而不会是佳乐超市。还有我们的老朋友开设的宏图超市,把品类对准家电,也创造了一个奇迹呀?他一家店的业绩就达到新星超市3家店总和的75%,虽然毛利低一点,还是成绩惊人呀!”
兰有山也分析了一下经营数据,让大家茅塞顿开。的确,从外表来看,佳乐超市无疑是超市业态的典范,但从获利来说,却不及两家闷声不响的对手,这也说明不是大而全就一定能取得胜利,相反少而精更符合商业规律。
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