第476章 酿酒

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正文第四百七十六章酿酒

不患寡而患不均。

要是大家都吃不到，人群慢慢的也就散了。

谁曾想，林放居然网开一面，专门给一帮码头卖苦力的力工留了饭食。

群情激奋之下，大家已经积累了不少不满情绪。

王发财可倒好，硬生生凭借着一己之力，把众人对林放的不满，对力工们的嫉妒，全都给吸引到了他的身上。

偏偏王发财没有察觉到危险临近，益发的嘚瑟。

“有钱就是好啊！”王发财又夹了块豆花蘸了蘸塞进嘴里，继续享受，“你们这些穷酸，说什么肉好吃，那是你们没机会尝尝林大厨亲手烹制的美味！我用实际经验告诉你们，豆花比肉好吃！”

这嘴脸……受不了啦！

嫉妒和不满累积到极限，人就容易冲动。

尤其是后面的推前面，前面的挤后面。

推搡之下，心头的火气就更加暴烈。

当人挤人逼近王发财身前半米左右的时候，有人出手……出腿了！

“比肉好吃？我让你吃！”

人群里伸出一条腿来，狠狠的给了王发财一下。

就在他背身的时候，一脚踹在他的膝盖弯上，他“噗通”一下，单膝跪地，手里端着的竹盒打翻，还剩下小半的豆花洒落在地上，沾满了灰尘，眼看着是不能吃了。

“我的豆花！”王发财发出一声撕心裂肺的嘶吼，“是谁？是谁踹的我！给老子站出来，我今天要是弄不死你，我是小娘养的！”

哟呵！

舒坦！

看到王发财往地上一跪，手里的豆花打落在地上，周围顿时多了许多出气声。

这一脚的代入感就很哇塞！

感觉上，就像是围观者自己踢的似的。

也不知道是哪位好汉，这一脚真是大快人心！

尤其是看到豆花洒落在地上，王发财哭天抢地如丧考妣的模样，周围人群感觉就更加爽快。

让你丫嘚瑟！

“王大少爷，豆花掉了算个屁啊，您有的是钱，再买一份不就得了？”

“谁说不是呢！王大少，不就是10块大洋吗？您又不是掏不起，买特娘的！”

“王大少您要是实在舍不得，不如捡起来吹吹，兴许还能吃？”

“你说的什么屁话，没听说过一句老话吗？豆腐掉进灰堆里，吹不得，打不得。我看啊，这豆花可是比豆腐嫩多了，啧啧……怕是捡不起来咯！”

好家伙，王发财什么时候听过这种话。

被人围着轮番嘲讽。

要不是打不过，他一个人能单挑这一群！

都特么什么人啊，这是仇富！

王发财认定，这帮人就是嫉妒自己有个好爹，嫉妒自己太有钱了。

“哼！”王发财一拂衣袖，“来福，走，跟我回家……”

“少爷……”来福蹲着不动，“我背上这些东西，咱还要吗？”

“不要了！”

豆花都落地上了，剩下点蘸水和米饭要了干嘛？

王发财看也不看一眼，扭头就走。

“好嘞！”来福眼睛一亮，果断背过手去，把装有蘸水、米饭的竹盒取下来，混在一堆，也不嫌手脏，直接用手搅拌搅拌就往嘴里塞，“少爷，等乌鲁我……”

事实证明，蘸水拌饭很美味！

来福一边拼了命的塞饭，一边追上王发财的脚步。

看到来福的举动，周围的人群忽然感觉自己的肚子更饿了。

“听说中午还能吃到，不如中午来看看……”

“您请！我反正就在这儿了，限量50份，中午再来可不一定有位置。”

“别挤啊！排队知道不？要是惹恼了林老板，他敢直接关门不卖了你信不信？”

王发财、来福主仆二人这一走，街面上素净了不少。

有人走，有人留。

留下来的，自发的组织起来，排成了一排。

不多不少刚好50个。

没办法，排50名以后的，一脸不开心的走了，并暗自发誓，晚上早点来，总归是能吃到一回。

20铜元一份豆花饭，属实不贵。

哪怕随随便便打点零工，一天还是能挣到几十上百个铜元的。

十里洋场物价高，机会也多。

可这种便宜又好吃的吃食，还是麟级大厨特制的，那可是独一份的。

排队，那是应该的。

……

此时的林放，让齐瑞珠照看着店里，自己从后院翻出去，进了酒坊的大院。

豆花店和酒坊中间隔着两个院子，从前面，要走上好一截，可从后院翻墙过去，那就便宜多了。

酒坊大院和豆花店的小院只有一墙之隔。

中间隔着的那两个院子，都是比较宽又比较短的那种，这才出现了酒坊大院和豆花店小院后院只隔了一堵墙的格局。

林放早上出去找牙行买下酒坊之后，顺便就去粮铺定了足量的酒料粮食：高粱、大米、糯米、小麦、玉米。

在后世，白酒的粮食配比，几乎是公开的秘密。

只要严格按照高粱（36％）、大米（22％）、糯米（18％）、小麦（16％）、玉米（8％）的比例准确配料后充分搅拌，再粉碎，最后酿出来的酒，通常味道都会不错。

区别只在于等把酒醅上锅蒸出酒水后，最后勾兑调香工艺不同，得到的味道也就不同。

和粮铺的人说好了，差不多就是这个时间把粮食给送到酒坊大院。

林放眼看到了约定时间，便先一步进了酒坊大院，从里面给把门打开。

没等多久，粮铺送粮的车队过来，足足5辆大车一字排开，很是惹人注意。

不多会儿功夫，车队附近，就多了几个看热闹的闲人。

跟车的是粮铺的二掌柜。