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“甜味淡了点,但是烤过后应该刚刚好”
桃酥跟小玛酥的面团准备好了,现在她只等着烤炉里的温度到达极限。
趁这个空挡,她把要用的南瓜子跟瓜子仁都撵碎准备着。
本来有花生还可以用上花生碎的。
可惜炒好的没有了。
要吃花生的,只能是下一次。
于是在等待时,她又开始和面。
这回,她用的是草果子粉。
就跟平常做粉条一样,用清水将面和好。
然后揉得比平时干点。
同样加上了蜂蜜,但是不多,让原本就有点粉红的草果子粉更粉了些。
面团揉好后,放置在一边,用另一口锅烧起热水。
在再锅边准备一盆冷水。
等水开后,将面条搓成食指那么粗的条状,然后用刀将它切成两公分的小截,下锅煮着。
刚下锅时,外面开始变得跟粉条一样晶莹,慢慢的,它因为里头都熟了,整个小结子都成了透明。
还是带点粉红的透明很像果冻。
捞出在水里过凉。
漂洗着,钱思思就捻起一颗塞进口里。
那一瞬间,她就觉得自己其实也没有多惨。
捧着脸颊,钱思思一脸的陶醉。
“好吃极了,怎么会这么好吃,问题是还是我自己做的,感觉更好吃了”
口里的QQ弹,Q弹却不黏牙,跟某冷饮店里的招牌比,怕是还要好吃几分。
忍不住的,钱思思又捻一颗吃着。
“甜味淡了点,用草莓酱调成水,要不就让星去摘来甜果子,妥妥的就是网红甜品”
接连吃了好几颗。
钱思思把跟星的冷战都给忘到了脑后。
又换了一盆水后,她探了探烤炉的温度。
感觉里头够烫了。
赶紧的退出柴火。
用洗锅的小箕子将里头的火灰扫除。
然后,将她早就揉好的面团捏成一个个巴掌大的圆饼,要将面饼送进烤炉时钱思思难住了。
这烤炉,当时就想着可以用它烤肉的,而星的食欲有很惊人。
所以挖得特别大,她要将面饼送到最里面是不可能的。
可是让它们就在外面些,她又担心烤不熟。
毕竟它的门就是快竹板。
盖着跟没盖没什么区别,外面点的温度,没有里面的高。
这当口的,急得钱思思团团转。
瞟眼见看见一边挂着的大竹锅铲,果断的,钱思思用上了它。
这下很轻易的,面饼就被送进烤炉里边。
在做了二十来片桃酥后,手里的面团被捏成汤圆大的小圆球,在瓜子仁碎里滚上瓜子仁后同样用竹片送进烤炉。
·····
星抗着头野猪回来时,老远就闻到了一股子香味。
在进山洞后他赶紧往楼上去。
干好将最后一片桃酥取出的钱思思见星一进来。
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