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除了毛刺刺的北海道毛蟹,还有体表的尖刺像盛开的红色鲜花的大号花蟹,麻蛋,看着就赏心悦目。
“北海道花蟹跟神户的枫叶蟹是同一类的螃蟹,枫叶蟹外表好看,肉似松针,因为产地不同,形态略有不同,所以名称也不同。”王石蛋给水友们解释道。
突然两支巨钳伸了过来,前面的大钳子咔咔夹得很响,要是把胳膊伸进去,保准能夹成两段。
北海道帝王蟹,伸出巨钳,就像史泰龙的肌肉虬凸的胳膊,一股霸气扑面而来。
王石蛋双手从后面抓住一只张牙舞爪的帝王蟹,故意装着很吃力的样子,举了起来,老神在在地道:“水友们,你们知道,磨盘大的帝王蟹是怎么捕捞的吗?”
“最讨厌你呢,阿石,卖什么关子啊,你不是在北海道有渔业公司吗?”
“快说,快说,我也懒得问度娘了。”
“阿石,你眼里看着鲜花一样美丽的花蟹,从后面抓住磨盘一样的帝王蟹,是不是有什么特殊的含义?”
“弱弱地问一句,为什么一个KO两大泰拳天王的功夫高手,举一只螃蟹都吃力?”
“年轻人,注意身体,要懂得节制。”王石蛋一听脸就黑了,一只手抓住四五十斤的帝王蟹随意举了举,证明自己体力好得令人发指,“给你们说美食,你们要开车,帝王蟹的捕捞一般都是在大型船上,通过诱捕箱进行捕捞,捕捞完成后直接进行蒸煮,然后冷冻处理,像这种鲜活的帝王蟹极其罕见,所以,拍出个高价一点也不稀罕,而且日本人民比较重视面子,点餐前能在客人面前,抓住磨盘大的帝王蟹,举一举,能证明自己的体力,多牛叉
,刚才那个弱弱问我的水友,你能这样举几次?”
那个水友不吭声了,其它水粉欢乐了。
“阿石,他说话的力气都没有了,更不要说举帝王蟹了。”
“走路都要扶墙。”
王石蛋做直播,偶尔竞拍抬抬物价,即使喊高了,这些极品海鲜还不是从他左手买到右手,明天再拿出来竞拍就行。
野田毅今天被北岛雄跟王石蛋打脸,像要从竞拍中找回面子似的,只要王石蛋一竞拍,他跟打了鸡血一样来劲,都是翻了几倍的价格拍下的。“各位,今天函馆码头渔市的重头戏开始了,由华夏鱼龙仙药集团提供的金枪鱼开始拍卖!”北岛雄黝黑的脸上兴奋得黑里转红,八格牙路,都是鲜活的金枪鱼,三条大眼金枪鱼,大约一百五十公斤一条,
两条黄鳍金枪鱼,体重两百公斤左右,还有一条蓝鳍金枪鱼,金枪鱼的王者啊,不知道会拍出怎样的天价?
可以预料,函馆码头渔市因为这次拍卖鲜活海鲜名声大噪,吸引更多的行家买手前来购买。
此时码头渔市各路行家买手云集,叫卖声拍卖声都吼声震天!
不过即使热闹,拍卖现场秩序井然。由于北海道市场供应短缺,今年金枪鱼在日本市场的价格走高,每公斤起价就是两千日元一公斤,同比增长翻倍,第一条大眼金枪鱼就拍出四千五百日元一公斤的天价,相当于人民币三百多元一公斤,这
条大眼金枪鱼拍出了人民币五万左右。
这仅仅是开胃前菜,很多行家买手眼睛都瞪得向大眼金鱼发展的趋势。
王石蛋也感觉亢奋,他准备把一部分鱼虾螃蟹养在刚收购的养殖场里,每天卖一车,慢慢卖,慢慢数钱,那种愉快的感觉甭提有多美了!上户雏子兴奋得小脸红彤彤的,介绍道:“一般金枪鱼每隔十五分钟就拍卖一次,现在没那么多金枪鱼,都一个小时才拍卖一次,鱼龙仙药集团的是这批金枪鱼会**迭起……你们看,拍卖成功后立刻就输入
电脑成交,童叟无欺,而且被拍到的金枪鱼,会按竞拍人的要求,被工人师傅加工成各种大块,手法是相当纯熟。”王石蛋的镜头也给过去了,只见刚拍下的那条大眼金枪鱼被工人拍昏之后,从中段斩开,白色的管状鱼骨,周围好像四团腱子牛肉,颜色鲜红,纹理清晰,新鲜的肉质一目了然,简直就像是艺术品,要是
把它切成薄片做金枪鱼刺身。
王石蛋还没用舌尖上的中国声音诱惑,躺在被窝里的水粉直接就是狂吞口水的节奏。今天竞拍到大眼金枪鱼的竞拍者,非常满意地道:“看看,这才是世界顶级的大眼金枪鱼,竞拍金枪鱼,不是光看个头大,还要看肉质,产地和脂肪含量,我拍到的这条北海道大眼金枪鱼像中了大奖,嘿嘿
!”
旁边另外一个行家不服气:“这仅仅是大眼金枪鱼,还有黄鳍金枪鱼呢,金枪鱼鱼王,蓝鳍金枪鱼呢,有啥好得意的?”
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