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对比起来还是很有差距的,这不大家也是继续看着,而王飞也是等待到了期待已久的炸牛排,这不看这酱汁和酱料心里满意,没有说什么直接吃了,胖子也是直接拿着过来伸过来了。
果然味道很不错,吃完之后点点头然后让其他评委来吃,果然现场制作的酱料和酱汁很不错,而且炸牛排的味道很好,“果然还是这样好吃,酱汁和酱料搭配顶级食材真是太美味了。”
“不得不说你抓住了重点,没问题通过。”王飞说完之后又开始吃了起来,还有几块牛排了他可不想分,最后还是让胖子抢走了三块肉心里无奈,看到这一幕大家也是非常的无语呢。
毕竟味道确实好,酱汁和酱料的搭配让人印象深刻,这一点所有人都明白,大厨也是松了一口气,看来回去之后就把这道菜加入菜单里,不过比赛没结束还有很多比赛要进行下去呢。
接下来的几道菜也是出现了,不过出现了淘汰的人,因为牛肉的美味没有凸显出来,直接淘汰掉了七人!这个数字已经很多了,之前也都没有淘汰掉那么多人,虽然领域都是不一样。
可要是做不好没有什么可说的,这下很多人都紧张了起来,倒是王飞看到那位用火锅来的大厨上台了,他的汤底和汤料都已经准备好了,还有一些蘸料都是现场制作,看起来很美味。
对于这一点大家心里都清楚,不过王飞和胖子当仁不让的第一个品尝了,不得不说切牛肉的刀工不错,可是还有进不到空间,一边吃一边点头,“味道真不错,真是辣味有些不够呢。”
“这是东瀛的口味很好,辣味和麻味不够很正常,但是说起来真的很好吃,只是处理牛肉的时候要得注意刀工,看起来是很不错,涮一涮就可以吃了,但这也是非常考验大厨的功力。”
这倒是,很多人没有否认他的话,这不王飞也是来到灶台上拿起一块牛肉开始处理起来,他亲自示范给那位大厨,大厨看得很认真,王飞的刀并不可,可是说起来却能让人看明白呢。
这下大厨吃惊了,赶紧的高度关注,果然没一会切成片的牛肉出现了只是和大厨有些不一样,“吃火锅嘛,太厚不好太薄也不好,就这样可以了,其实厚度不是主要的重要的是手法。”
指了指牛肉上的脂肪和纹路还在没有受到一点影响,现场的很多人都刺激了!真是厉害啊!
果然厨神不愧是厨神,大厨感谢之后也是立刻了,而胖子则是对他的汤底和汤料给出了很好的评价,要是冬天的话肯定去他店里吃火锅,当然夏天也可以吃着火锅喝着啤酒也很好呢。
显然这是一个高分的选手,当然大厨会制作的可不仅仅是火锅,还有其他的菜品都可以,不过王飞回到座位上之后喝了一口汤,很好喝至少让他满意,其他评委也是一起品尝了起来。
不得不说厨神的味觉和嗅觉真是厉害,居然能找到好吃的菜品,很多人都羡慕但他们也学不来,只是从目前的情况来看晚餐那里要得准备多一些了,因为接下来的菜品王飞没有时间。
看着情况中午的比赛要结束了,他得回去看看他的药膳汤,这不赶紧的立刻座位朝着后方跑去,大家知道他制作了汤,不过来到之后没有着急而是打开盖子清楚泡沫然后放一些佐料。
调料方面只有盐没有其他了,甚至是味增都不放,这下可是让拍摄的人员傻眼,因为汤已经炖了蛮久的,可是还没有成型呢,倒是汤汁非常不错,但还没有到最好的时刻要继续等待。
当然没有忘记添加木炭来进行熬制,这一点可是非常重要的,这时候胖子也来了,“比赛暂告一段落,晚上有新的一次,你的汤可真是不错,呵呵,没想到还真是有着很好的安排呢。”
“还不是你闹出来的,诶,别提了老老实实的看着吧,午休我就在这里了。”没错,不知不觉已经都已经差不多两点,现在午休完全没问题,这不跟着他的工作人员立刻找来了椅子。
王飞没有在意而是直接躺在地上休息,顺便看看炭火怎么样,发现很不错继续这样小火慢炖很不错,至少很多人过来看到之后都发现厨神的炭火不一样,为什么没有引起太大的火呢。
别说他们好奇就是其他人都好奇,想要了解其中的奥秘很困难。
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