第二百七十七章肉丸子

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如果是一个人，大当家的又到底是谁，入了豆帮是想干什么呢。

小萌瞅了他一眼，四福立即捂嘴干咳一声，脸上不太自然。

小萌秀气的眉眼扬了扬，站起身：“最近帮我盯紧些刘家。”

“当家的，你让我们盯紧，我们自然没有二话，只是若是刘家有什么异样的话，我们该如何联系当家的呢？”四福一听小萌的话，觉得这是一个非常好的时机。

小萌的神情微微顿了顿，似是在思考。

“若是有消息的话，就送到百货铺子吧，他们会告诉我。”这个答案，只要是有心人，不难猜出她的身份。

四福的粗眉蹙了蹙，百货铺子，听说过。

“是。”四福的神情恭敬，没有半丝对这位新上位者，还是一位年轻人的不敬。

这样的人，要么是老狐狸一条，要么就是笑面虎一只。

能入豆帮的人都不会是善茬，这个四福倒是让她有些看不透。

小萌在厨房里忙着。

刘氏走了进来，看见小萌不知道在捣鼓什么，看了一会也没看出个名堂不由出声：“小萌，你是不是从是京城学了什么新菜回来？又是把肉跺成馅，又是量淀粉，又是烧水的。”

小萌抬起头，发丝间有些许淀粉，浮白的一片，看的刘氏笑了，轻轻的帮她拍了拍。

“娘，我在做肉丸呢。”

她最喜欢吃的之一，就有肉丸。

来了这里好久没有吃过了，为了吃上一口可口的肉丸，曾经有属下专门讨教了做法做来孝敬她，她当时问了一问，那人回答的也很详细。

来到这里，有几月没吃，今天突然特别想念，就想动手试试，看看能不能做出现代的那个味。

“看着有点像是在做淀粉丸子一样。”刘氏看着小萌的动作，温和道。

农村吗？外面的东西买不起，有些时候只能家中做些小吃满足一些食欲。

肉可能不会经常买，淀粉这东西也是自家有的。

家家户户隔三差五就会炸上一小盘淀粉丸子，有的时候里面会加些韭菜，香葱这些，有时候会加一些芋头萝卜丝这些，若是舍不得用油炸，就等水烧水开后，用手圈出一小个一小个的下去煮。

今天小萌里面的加的不过是肉而已，除了食材不一样，其它做法倒是没什么两样。

“娘，做法差不多，不过味道却是差远了，一会你尝尝。”小萌这了这里，吃过刘氏嘴里边的这个淀粉丸子，味道还可以，不过跟她的肉丸比起来，她觉得还是差的太远。

“行，你帮你加柴，然后等着吃。”刘氏被小萌的话逗笑了，想起后院的那些鸡，刘氏想了想还是决定问上一问：“小萌，后院的鸡长的也差不多，如果要留在家中的话，有些鸡差不多开始要取出卵子来了，也好留在家中生蛋用。”

错过了这个时节，全都养成了雄鸡，想要它下蛋人家也下不出来了。

“娘，不留着生蛋，我准备全部卖了它。”阿婆死了，没有合适人照看，等卖完这一批，她都不准备养鸡了。

“卖了多可惜，不如都留着生蛋吧。”家中差不多有足百的鸡，一半的鸡在下蛋的话，一天也有四五十个鸡蛋收，十天多少，一个月多少。

一个鸡蛋是不值钱，若是多了，与一个鸡蛋的价钱就不能比了。