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段红缨看着纸上的字,点头,打着手语道,“我跟您去。”

“那走吧!”战常胜和段红缨去了食堂。

他们父女俩一走,丁海杏进了厨房,打算清蒸的这条鲈鱼。

姜切成姜丝,小葱葱白切成长段,葱叶切成葱丝,又剥了几瓣蒜。鲈鱼洗净,鱼身两面各划三刀,均匀的抹上粗盐,方便入味儿。

将姜片、葱段铺在盘底上,再将鱼放上。均匀地淋上酱油,腌制10分钟。

丁海杏倒是想淋上料酒,可家里没有,她整出来,万一被他们吃出来,可就没法解释。

唉……吃个东西都得‘绞尽脑汁’藏着掖着的。

真是难为死她了。

好在食材新鲜,没有污染,用最简单的调味品,吃出食材最原始的味道。

腌制了大约十分钟,丁海杏将鱼放进锅里开蒸。

丁海杏看着对虾,“处理的还真不错,还把虾肠给清除了。”

油都不敢舍得用的年代,丁海杏只好将对虾腌制后,也清蒸。

小黄鱼清炖,这下子连汤也有了。

战常胜拉着平板车推了些白菜、土豆、萝卜回来,其实现在学校已经过了冬储菜的时机,人家的教职员工早就存过了。

只不过食堂里最不缺的就是白菜、萝卜,只有战常胜一个人买,人家送个人情,也知道人是新来的,也是没办法的事情。

将土豆和萝卜放在厨房的书桌下面。

白菜则放在了大门外,晒晒,晚上再搬进来。

从食堂回来时,战常胜已经买好了馒头。中午就吃鱼、虾配馒头,加上一个清炖小黄鱼。

幸好这一回安顿下来了,丁海杏就可以‘偷渡’了,这豆瓣酱、泡菜也做上,在饭菜上也能换换花样,不然不是清炖就是清蒸。

炒菜那也跟水煮的差不多。

“开饭了。”丁海杏看着他干完活,招手道。

“香,真香。”战常胜站在桌子前嗅嗅鼻子,就要上手扭。

丁海杏拿着筷子敲他的手娇嗔地瞥了他一眼道,“去,洗手去。”

段红缨看着他们两个,抿嘴一笑。

“笑什么?”战常胜看着她,打着手语道,“走,我们洗手去。”拉着她去了卫生间,父女俩打着肥皂洗了洗手。

快速的回来坐在了餐桌前,丁海杏将筷子递给战常胜和段红缨,“自个拿馒头。”

“嗯!”战常胜将嘴里的对虾咽下去,“还是自己做饭好吃。”

这对虾,鲜嫩好吃,清香鲜醇,软嫩爽口。

战常胜夹着鱼腹下面的肉放在丁海杏的碗里道,“吃这里,最入味儿了。这海鱼刺少,蒸出来也细嫩,鲜美绝伦!”

“你也吃!”丁海杏看着他道,夹着对虾夹到他的碗里和段红缨的碗里。

温馨的吃完午饭,段红缨收拾起碗筷来,打着手语坚持道,“碗筷我洗。”

他们一个处理鱼虾,一个做饭,那么饭后收拾就该她了。

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