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经过两天的踩点……哦不对,是选址,张夜把目标锁定在了花巷中学和青藤中学两个地方。

这两个地方都十分适合在门口开煎饼摊,然而从学生人数这个最重要的基数上讲,青藤中学更胜一筹。

所以,在和唐梦璇商议之后,两人把目的地选在了青藤中学。

厨艺对于唐梦璇来说并不是什么难事,唐伦在世的时候,唐梦璇经常学着做一些小菜给父亲下酒,而在父亲去世之后,由于忙于工作,便很长一段时间没有再做。

张夜对唐梦璇很有信心,上次唐梦璇亲手做的那块奶油慕斯蛋糕,至今依然让张夜难忘。

在周日的晚上,也就是出摊的前一天,张夜终于吃到了唐梦璇亲手摊的煎饼。

最正宗的煎饼果子是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆,配以面酱,葱末,辣椒酱作为佐料,口感咸香,软硬适中,十分可口。

然而晚上的时候,张夜面前的餐桌上却足足放了五种煎饼果子!

这五种煎饼果子,每种的材料都不太相同,各有各的优点,口味迥异。

就拿摊煎饼的面来说,有绿豆面,黄豆面,黑豆面、高粱面、玉米面、小米面,煎饼中夹的东西有香肠、鱼肠、肉松、油条、薄脆,调料有甜面酱、大酱、腐乳汁、辣椒酱、甜辣酱、番茄酱、葱花、香菜等等。

这五种煎饼果子中,除了鸡蛋是固定食材之外,其他的都不太一样。

这些基础材料经过搭配,就制成了五种不同口味的煎饼果子。

张夜瞪大了眼睛看着眼前这五种口味迥异的煎饼,心中顿时升起一个大大的惊叹号!

他吃惊地看着唐梦璇,这两天她可真没少下苦功啊!

唐梦璇笑意十足地看着张夜吃惊的样子,下意识地用围裙擦了擦手,说道:“怎么样,很惊奇吧?”

“这些都是厨师师傅交给你的?”张夜疑惑问道。

“他只教给我两种,一种是加薄脆的,一种是加油条的,但是告诉我还有许多东西可以混合添加,”唐梦璇指着三种煎饼果子,说道:“喏,这三种是我想出来的,味道还行,不过我觉得还有改进的空间,别看着了,你快尝尝吧。”

桌上的果子都是一切两半,张夜随手拿起一只唐梦璇发明的果子塞到嘴里,三下五除二就吃掉了。

“哎,你慢点吃,别噎着了……”唐梦璇从旁边拿起一杯橙汁递给张夜,笑道:“快喝口水。”

张夜接过杯子喝了口果汁,顺了顺嗓子,这才开口道:“我觉得我突然发现一件事。”

“什么事?”

“你真是个厨艺天才!”说着,张夜又拿起另一种口味的煎饼往嘴里塞。

“那当然了,你现在才发现,是不是晚了点!”见张夜真的很喜欢吃,唐梦璇也不谦虚,笑盈盈地道。

本来心中还多少有些顾虑,担心唐梦璇学不好这门手艺,他之所以让唐梦璇去学,因为在出摊的时候自己可以去送煎饼外卖,这样一来,可以增加一些收入,两个人也都有事情做。

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