第875章 空间农女种田47
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她开始跟老板聊天。
“老板啊,你这豆腐做的那么好,为什么只做豆腐脑呢?那些水豆腐,你卖给别人,就没想过自己做菜啊?!”
那老板娘坐过来跟顾筝聊天。
“小伙子啊,这个豆腐,除了豆腐脑和炖汤,也没有其他吃法啊。”
她也想多点做法,好多赚点钱,就不用每天都起早贪黑了。
家里的孩子还要人照看呢。
顾筝状似不经意的说起。
“不是可以红烧来吃吗?弄点酱料。弄点肉沫,弄点辣椒之类的。很下饭。不行的话,弄成豆腐干也行啊。老板你不可能每天都卖的完吧。”
老板像是被点亮了创新技能一样。
“对啊,可以跟做其他菜一样吃,就是要多试验几次。不过我们豆腐多,倒是不怕。就是那个豆腐干……唉……”
“豆腐干怎么了?豆腐干好吃啊,我家吃的豆腐干,超级香,用卤水卤过,就是卤肉的卤水。那味道,简直了。还可以当做凉菜吃,在弄点辣椒酱,说的我自己都饿了。”
顾筝一副想吃东西的样子,老板却是高兴的要跳起来。
卤豆腐,她怎么就没想到呢?
之前只想着把剩下卖不出去的豆腐弄成豆腐干。
可是豆腐干也不是很好吃,还不如新鲜的豆腐呢。
但是卤过的就不一样了。
卤水要是做得好,卤豆腐也可以跟肉相比美。
这个老板自己有家传的卤水方子,只是后来很少用到,因为很少买肉吃。
现在,终于派上用场了。
她之前怎么就没想过呢?
而且,豆腐干可以卤,其他东西也同样可以啊!
比如莲藕片,香菇,冬笋,甚至是花生米。
哇,想想都觉得兴奋。
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