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苏灿要做的还有很多,但是却又什么都没有做,有很多的长远的打算因为自身的局限性,还不能施展,所以只能把那些想法都埋藏在心里面。
国际上那些轰轰烈烈的大事情,他也只能站在旁观者的角度上看,他并不打算插手什么,不影响历史发展的轨迹,比如说南斯拉夫华人大使馆被轰炸,这些事情他虽然知道,但都是不能告诉国家的,不然苏灿以后绝对没有安稳日子了。
在他读书的这段时间,苏灿家的连锁店铺迎来了一个喷井式高速发展的进程,星城市陶然掌管的店子已经稳步发展,并且每天的客流量持续增多,再加上陶然在三湘等传媒、杂志社上面投入资金,大打广告,店子的曝光度频繁,一时之间许多人都对这个有着川式风味的店子很感兴趣。
苏家的麻辣烧烤城继而更名为苏业烧烤城,连锁经营,新的观念,新的五项系统化已经走在当时饮食界的前面,在当时还引起一阵不小的风潮,诸如服装抽奖等更多的底牌都被打出来,一时间吸引到更多了新生代的群体,更多的是手头有点闲钱的学生群体以及小资的白领们。
烧烤城里面的价钱不贵,即可以吃麻辣烫烧烤又可以吃火锅,又能吃饭,那些无产阶级比如说只有一点钱的学生党们,以及民工们,还是可以吃得起的,虽说真正的有钱人去的都是高档餐厅,但有钱人毕竟只是占少数部分,大部分都还是普通的工薪家庭,都还是吃得起的。
大量砸钱投入的广告效应,带来视觉效果就是不一般,在这个时代还是很少有人花那么多钱注重广告宣传,诸如后世的脑白金蚁力神等等,铺天盖地的轰炸式广告宣传都还没来得出现,苏家的烧烤彻底在星城市出名了。
再加上独特的正宗四川口味烧烤和麻辣火锅,吸引了很多回头客,这个时候口碑已经建立起来,那么就要保持这样持续稳定增长的速度,只有稳固,才能永久,不然就如同绚灿的繁星一闪而过,泯然众人。
随着国内饮食业的喷井式发展,中央推出了关于餐饮卫生管理阶段性转移和蓝皮文件《三十六号文件》的颁发,优化结构,深化改革,提高安全卫生,许多违规的商家以及不正当餐饮店被违规停业整顿,同时一些良心企业也被政府扶持以后,经济效益明显增强,餐饮业呈现繁荣和稳步发展的良好态势。
四月初,陶然所在的分店被某家烤鸭店突然发难,卫生管理部门收到热心人士的举报,调查苏家烧烤城食品卫生环境,在调查三四遍以后,确实没有发现苏家店铺卫生环境有任何不合格之后,才退回去。
虽然没有让烧烤城分店停业整顿,但是客流量还是受到了影响,谣言四起,连带客流量都减少很多,一时之间不少餐饮小店铺伺机观望,有打算浑水摸鱼的,有趁着两方绞缠斗狠,埋头专心打广告,在这样群狼环伺的环境下,星城分店处在岌岌可危的位置。
然而还没等烤鸭店老板春风得意多久,陶然就突然展开了穷追猛打的反击,打的烤鸭店老板茫然无措措手不及。
与此同时,原本还算烤鸭店盟友的驴打滚店老板也突然反水,站到了陶然的这一边,并且从陶然的口中获知烤鸭店存在食品极大的卫生安全隐患。
商场如战场,上面永远没有永远的朋友,只有永远的利益,陶然悄然和驴打滚店老板陆易商议结盟,只要两家店子同盟起来,击垮烤鸭店,那么烤鸭店的客流量将五五对半分,重新划分蛋糕的利益。
陆易也是一个人精,老油条了,自然不会轻易相信这样一个才十几岁的黄毛丫头,虽然和烤鸭店不对付,不过就目前的局势来看,烤鸭店明显是要占上风的,但是在陶然拿出一手资料以后,陆易立刻改变了原本的倾向,立刻决定和陶然结盟,反水烤鸭店。
这个主要还是烤鸭店里面一对加工生产的夫妻出于良心,当然更多的是在苏家烧烤城的利诱之下,爆出了重料,烤鸭店的老板一直都没有想到原来最坚固的堡垒都是从内部瓦解的。
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