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“顾妹妹,你怎么懂得这么多啊?”文燕佩服地看着顾芝容道,“你说的这里都是什么,哦对了,大棚蔬菜,这个词我还是第一次听呢。至于这样的菜园子,我还是第一次看到呢。”
顾芝容笑着说道:“文姐姐请随我来我带你四处逛逛。”
文燕兴趣十足地跟在顾芝容的后面,这个菜场十分的大,简直把整个后山都占满了。外面的栅栏,所以一般人也不会到这里来。
文燕一边看一边感慨道:“想当年舅公在世的时候,身为御厨的他,一手的好厨艺可谓是登峰造极,但是到了冬天,还是由于闹菜荒的原因,巧妇难为无米之炊,食材不新鲜,也做不出好的菜色来。记得舅公临终前,总说承蒙先帝厚爱,当了御厨,又深沐皇恩,却无法在每个冬天里做好吃的菜色给先帝品尝,他的心里面至死也是愧疚的。如果有这里的大棚蔬菜的话,何愁冬天做不出好的菜色来呢?
语气里甚是嘘唏。
顾芝容忽地灵机一动。
如果开一个菜馆,名唤“四季菜馆”,食材来自悬济寺后山的这个菜园子,想必是一个很好的商机。
她于是看着文燕道:“文姐姐,你舅公去后,你外祖母家里可还有人经营饭馆?”
文燕道:“有的。舅公乃御厨,一手的好绝活,后来他年纪大了,不再担任御厨,便出了宫。也收了房内的几个侄儿做徒弟,在京城几个地方都开有饭馆。只是这些侄儿们学艺不精,舅公倾心相授,他们几个也只学了些皮毛。再加上京城那么多的饭馆,位置又好,所以他们的生意一直不太好。”
顾芝容摇摇头道:“文姐姐这样说,我可不赞同。正所谓山不在高,有仙则灵,你的那几个舅舅既不是输在手艺,也不是输在地理位置。而是输在不知道灵活变通上了。如果手艺好。做出的菜好吃有特色,即便地处再偏僻,也会有人为了尝一口鲜而不惜跑一趟的。”
文燕点点头。觉得顾芝容说得很有道理:“我的那几个舅舅啊,也真是让我母亲操碎了心,给银子救济吧,终究不是长久之计。再说一个劲的往娘家倒贴银子,传出去也不太好听。所以,我母亲一直在为了那几个舅舅的生计犯愁呢。”
顾芝容于是道:“文姐姐,我倒是有个主意,只不过说出来的话。姐姐可不要见笑。”
一听到顾芝容有好主意,文燕一脸的期待:“快说出来听听。”
顾芝容道:“我的意思是,你的那几个舅老爷想要在京城里打响名气的话。那一定要出新招才成。所谓的新招呢,自然就是别家的饭馆所没有的。物以稀为贵,这样的话,你的那几位舅老爷才能在京城里立住脚根,打稳根基。”
文燕不住地点头,催促顾芝容继续说下去。
顾芝容转身指着身旁的菜园子道:“我的主意就在这些大棚蔬菜上面。”
文燕蹙紧眉头看看顾芝容,再看看身边的菜园子,一时之间没有明白过来。
顾芝容笑着说道:“我就把话挑明了说吧,文姐姐,如果你不嫌弃这里种的大蔬菜的话,那我就跟明空大师说,让他跟你的几位舅老爷合作,食材由悬济寺提供,到时候京城里的人就能够在你的那几位舅老爷开的饭馆里,吃到在别家饭馆里吃不到的新鲜蔬菜,如此一来,你的那几个舅老爷的饭馆不就打响了名气了么?如果再把你舅公的绝活给拎出来的话,只怕是宫里的贵人们也要慕名而来呢。”
文燕顿时大喜,这么好的主意,她怎么就没有想到呢?
她紧紧抓着顾芝容的手道:“顾妹妹,还是你的办法多,一下子就把我们家的烦心事给解决掉了。我们就这么说定了,你是明空大师的徒弟,这提供食材的事情,由你跟明空大师说。而我,这就下山去找我的那几位舅老爷……”
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