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钱宁的手一顿,见苏茉伸出手来,忙将手中的茶叶罐递过去,笑着对站在一边的崔有恒道:“这孩子,对茶很有研究呢!”
苏茉将茶罐举到鼻端,深深地嗅了一阵,方才笑着道:“阿姨,这不是那六棵树上的,但必定是那六棵树旁边,离得近的,也是极品了!”
老道士不好别的,只好茶,当年为了那武夷山上几棵大红袍上的茶叶,硬是拉着苏茉一起,让苏茉引开驻守在那里的武警官兵,他跑去偷茶叶,生生当了一把贼。
听了苏茉的评论,钱宁索性将茶拨递给苏茉,又将桌上的茶叶六君子一件件摆到苏茉跟前,笑着道:“还是你来吧,阿姨就不献丑了!”
钱宁的身份很特殊,这茶叶太过珍贵,也不过得了几钱,一向放在家里当宝贝一样,任是两家的父母来了也舍不得拿出来喝,没想到这一次,苏茉来了,钱宁竟这么舍得。
苏茉也不推辞,将茶壶灌了七分的水,便放在电磁板上烧了起来,她往茶盅里放了茶叶,等着水烧到八九分熟,便断了电。
苏茉执壶的动作非常标准而显得优美,配上她的容貌和气质,独立成一道古朴的风景。壶歪斜,水从茶盅壁往下缓缓流淌,慢慢地将茶叶浸泡其中,氤氲的香味顿时便四散开来,茶汤清澈透亮,是浅淡的高原红。
苏茉小拇指托着茶盅底部,拇指和中指扣住茶盅下沿,食指压着茶盅盖子,沿着顺时针的方向为围桌而坐的四人斟满茶杯,笑着道:“献丑了啊!”
这般套路,是最完整的茶文化礼仪,莫说苏灵雅和崔小玉看得一愣一愣的。便是钱宁,这么多年浸淫其中,自问,做不到苏茉这般行云流水,不由得笑道:“小茉,你这一套出来,阿姨以后都不敢玩茶艺了。”
“阿姨,茶艺玩的是心境,凝神于心,就行了,所有的仪式最终是为了庄严一颗心,不必太在意!”苏茉说完,放下茶盅,端起自己手中的茶杯,放到自己鼻端,任由茶香袅袅地朝鼻中飘去,深深地吸一口,方才浅酌一口,细细品着。
当真,好茶!
苏茉不由得想到了当日从武夷山盗来大红袍之后,和师父围炉煮茶的情景,眨眼间过去已经五六年了,如今那死老头不知道跑哪里去了,让苏茉深深怀疑,他是要一去不复返了。
喝完茶,钱宁亲自下厨,而苏茉,递给崔有恒一个眼神,崔有恒原本有些沉闷的脸上顿时有了喜色,起身笑道:“小茉啊,叔叔我刚得了一个好玩儿的,你帮我掌掌眼!”
苏茉开了一家古玩店,苏灵雅和崔小玉是都知道的,让苏茉去帮他鉴定古董,也说得过去。两人正要跟在后面过去,崔小玉却被崔有恒拦住了,“去把我才从国外带回来的那瓶拉菲先醒着,一会儿陪你同学喝一盅!”
醒酒,是针对名贵的葡萄酒而言的。越是名贵的酒,越是年头越久。葡萄酒的特别之处在于它丰富的个性和生命力,在酒桶中成长,被灌进瓶中后,便进入了沉睡期,如动物冬眠一样,蛰伏在寒冬。开瓶之后,需要耐心地等待一段时间,让它在空气中恢复呼吸,慢慢地苏醒过来,这个过程,便是醒酒。
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