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第九章
言序没有理他,就当是蛇精病又犯了。他见锅里的油差不多热好了,就把腌制好了小黄鱼刷上营养粉做的芡粉,用一双长长的木筷子开始炸小黄鱼。
油锅刚刚烧热,带着芡粉的小黄鱼一下锅,就发出兹拉兹拉的响声,很快炸小鱼的香气就充满了整个屋子。言序用筷子给小黄鱼翻了翻边,确定里外都炸透了才捞了起来。
金灿灿的小黄鱼,看起来色泽可人,闻起来也特别香,令人不自觉地就食指大动,想要送鱼入口。然而在顾远又要偷吃的时候,被言序一把把他的爪子打了下来,“不许偷吃。”顾远讪讪地笑了一下,不知道是不是他自己的错觉,好像言序没有像刚开始那样排斥自己了。
做好了小黄鱼之后,言序开始和面,起初切下来的定曼瓜的果肉,上锅蒸了一会,这会已经熟透了。他把那一叠果肉取出,用饭勺碾成了果泥,和上了营养粉加上糖和鸡蛋揉好了面,接着从大面团中揪下一小块,用手压平就成了饼状。
言序想起还要做鲤鱼汤,就朝顾远那边看了一眼,问道:“能做吗?”顾远屁颠屁颠的点点头,马上接过了言序手里的面团,虽然是个将军,干起厨房的活来也像模像样。
见顾远做的来的饼也看的过去,言序就另起了一锅,开始煎鲤鱼。鲤鱼汤要做的鲜美,最好就是先煎一下,不能煎太老,只要把两边稍稍煎黄一些就行。言序觉得煎得差不多了就加入了凉水,开始煮。不一会儿,原本透明的汤汁就变成了牛奶色,闻起来也特别香。
在一边做饼的顾远看到汤也觉得好神奇,“言小序,他怎么变白了?”
“放心,没下毒。”言序懒得理他,看南瓜饼做的差不多了就开始入锅炸。一个个圆溜溜的南瓜饼下锅之后就开始下沉,没一会又漂了上来。圆滚滚的身体里在锅里浮动着,好像一个个圆胖的小娃娃,活泼又欢快。言序给南瓜饼都翻了翻边,小火又炸了一会,于是就也捞了起来。
等摆好了盘,鲤鱼汤也熬得差不多了。这时言序把之前掏空的那两个瓜壳洗干净,将鲤鱼汤装进了瓜壳里。再盖上之前切下来的瓜盖,好像三个定曼瓜从来没被切开过一样。顾远在旁边看的稀奇,他从来不知道自己媳妇儿竟然这么会做菜。
“言小序,你从前没做过这些啊。”
“有什么问题吗?”言序语气镇定,心里却有些慌,该不会是被看出来什么吧,星际从来没有这些东西?自己做出来这里没有的东西,该不会露馅了吧?这个人在身边,果然自己日子都过不安生,还是得离他远一些。
“没什么问题,只不过,这些东西很特别啊。”顾远看出了言序的不对劲,不过他没有拆穿。媳妇儿失忆了嘛,说不定因祸得福,有了什么特别的人生经验也是有可能的。
“我整天没事,也就只有琢磨琢磨这些了。”
“那你的铺子怎么样了?”
“今天托你的福,卖出去了一些,新产品问世,不少人还在观望状态。”
“慢慢来,不着急。是金子总是会发光的。”
言序应了一声,嘱咐顾远可以开饭了。因为晚上做的这些小狮子也适合吃,于是言序就没有给他冲营养粉,而是给了他一盅定曼瓜装的鲤鱼汤,又给了两尾小黄鱼和几个南瓜饼,小达达在自己的角落里吃的欢快极了。
桌上的大狮子也一样,顾远吃的都没抬头,不过好在吃相还算能看得过去。酥脆的小黄鱼,香甜可口的南瓜饼,再加上鲜美的鲤鱼汤,顾远觉得自家媳妇儿简直天下第一赞!
言序也好些天没沾荤腥了,炸的火候正好的小黄鱼外焦里嫩,一口咬下去,裹着的芡粉的小鱼在口中断开,酥酥的外皮是之前裹着的芡粉,里面的鱼肉也炸的很鲜嫩,腌制过的小黄鱼经过植物油一炸,完全没有原有的土腥味。鲜嫩可口,香脆入味。
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