v145章 ：冰糖葫芦，心动

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

“哈哈，开玩笑啦，放心，我也不是小孩子了，这点认知能力还是有的啦，你们不要总把我当小孩子看！”

因小米的话瞬间提起来的一颗心在听了这句话之后，‘扑打’一声归了位，然，云翔的心跳的速度却怎么也压不下去，这孩子说话半喘气的，他都快被她给吓死了，还以为她知道了他的身份，却没想到，只是一个小小的玩笑。什么时候，他的情绪竟然受一个女娃娃的影响了？

“你知道就好，这免费派送，你打算进行几日啊？再这样下去，太折腾人了！”

“是啊，好在我当初没有说要举行几日，嗯，今天就最后一天吧，至于五折优惠就再举行两天，随后就恢复正常营业即可。”

“这样也好，再这样下去，不只是我们受不了，就连其他店也会受到影响，目前为止之所以没有人来找咱们的麻烦，是因为还不知道咱们的底细，一旦被他们查出来个所以然，怕是不会就这么善罢甘休。”商场如战场，他可不相信那些老油条子会这般的安生，放任他们如火如荼的生意。

小米在现代什么竞争没看过？自然深知同行之间的残忍对决，也是一脸深晦的点点头：“云翔哥放心，我晓得这当中的黑暗。”

本文《言情》首发，请支持正版阅读，盗版可耻！！！

到了饭店，小米趁人不注意将空间的山楂倒出来了几大袋子，之前让大牛他们帮忙削的竹签也拿出来不少，还有她之前空间保存下来的水果罐头，以及买来的几大包冰糖，看了这些，即便不用解释，你也知道她这是要做什么了吧？

没错，就是冰糖葫芦，不同于以往的冰糖葫芦，她的冰糖葫芦乃是升级版本的，虽然在现代屡见不鲜，但在古代这样丰富够量的冰糖葫芦，绝对是绝无仅有的。

葡萄、香蕉、樱桃、荔枝、龙眼、菠萝、猕猴桃、哈密瓜、荸荠、山药等这些古代鲜少有的水果，向来都是贵族才能享受到的珍品，但在这里，小米将其普通化，免费赠送给大家品尝，并不是她大方，实在是因为她只想告诉别人，她的店非同一般，而且，并不是只会做菜，这些小吃，照样也是信手拈来！

一旦有识货的人看到这些水果，就会知道他们阳光小店来头不小，她不想这么招摇，但君子永远也防不了小人，与其整日为这些事发愁，倒不如敲山震虎一翻，达到她所需要的效果！

糖葫芦的做法很简单，熬糖是关键，但在这之前，需要将所有的材料都串起来，首先要挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂，洗净，去根去蒂，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上，用竹签串起来，中间再夹一些其他水果即可。

将注意事项交给文氏与韩燕他们之后，小米开始架锅熬糖。

糖与水按照2：1的量倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，期间可以搅拌，注意20分钟之后水已经很少了，沸腾的非常厉害，并且，糖已经冒出了细小密集的泡沫，就像浅金黄色啤酒。可用筷子蘸一下糖浆，如果能微微拉出丝来，那就表示已经好了。若时间过长，颜色就会变成棕色，能明显地拉出丝就表示糖已经焦了，便失去了原本的甜味。切记，在熬汤的时候尽量不要吹风，才能使糖色透亮。

接下来就是蘸糖，将锅子倾斜，可以让山楂全部都蘸到糖。将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动，裹上薄薄一层即可。蘸糖环节看似简单，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。

再然后就是冷却：将蘸好糖的山楂串放到水板上冷却二三分钟即可。所谓水板，是指光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦冷却定型。

这一次，张王李赵也来帮忙，人多力量大，分工明确，不到两个时辰，已经全部搞定，接着，大家开始将做好的冰糖葫芦整齐的码在特定的木箱子里，由张王李赵四人推着朝第一大街移动，就这样，他们最后一次免费派送活动开始了！

为了营造气氛，小米还现教了他们一首最为经典的歌《冰糖葫芦》。

“都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜

都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸

糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆

把幸福和团圆连成串……”

当熟悉的歌声飘荡在第一大街的时候，小米却不知道，一场灾难正等待着她……