34【焦点】

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正好是饭点儿,几个窗口都排着长队。

“你们看”

“是阿米尔辉”

“阿米尔辉,中午好”

“来吃饭呢，哈哈，你昨天可让我们大吃一惊”

“现在是我们伍德学校的大才子了”

一进食堂里面,一些人对阿米尔辉不理不睬，连看一眼都欠奉，不过好多认识他的学生们都和他打招呼,看起来挺亲切。

谁对自己笑脸，阿米尔辉就给谁笑脸，笑道：“我算什么大才子啊,下次考试还不知道咋办呢。”

“你还怕考试？”

“阿米尔辉哭上啦”

附近不少学生都哈哈笑。

阿米尔辉也老老实实去排队,十多分钟,队伍才排到他们，“今天不知道有什么好吃的，希望不要让我失望”

在印度的孟买，60%的人是素食主义者，且等级越高荤食者越少，等级低者才乐于吃肉食。因此，宴请印度商人时，事先必须确认对方的习俗，是否是素食主义者。

像牛被印度教教徒视为“圣兽”，印度教不准吃牛肉，印度虽有养牛业，但只能提供牛奶、黄油及牛粪作燃料，喝牛奶允许的，也有少数地方用牛牛做民间运输和耕地。牛可以到处自由游荡，神圣不可侵犯。这么多的牛，成为国家的一个负担。

印度僧侣每年还要举行一次仪式，叫“波高”，表示对牛的尊敬。他们还和商人举办了许多“圣牛养老院”，将那些年迈体弱，不能自己觅食的老牛收养起来，一直到老死。而信奉伊·期·兰教的印度人不吃猪肉，虔诚的教徒不喝酒。正统的锡克教徒他们不吸烟，也不吃牛肉。

所以像猪狗牛等食材，是不会进入校园餐桌的。

由于印度南部气候炎热，当地人一般味重，嗜好辛辣性食性，北部印度人的口味相对就轻多了。印度是个香料之国。印度菜的烹调也极重视对香料的运用，主要调料就有十几种，几乎做每种菜肴都离不开。印度北部人烹制羊肉和家禽最为拿手，一般的炮制方法是将鸡肉、羊肉或其它肉类切成小块，腌好后用铁扦串起来挂在天多炉内，用火烘烤制熟。

还有，印度人不爱吃蘑菇、笋、木耳、面筋、烤夫等，也不喜欢旺火爆炒而成的菜肴。学校针对这方面，在食材方面也是经过统计过后，做出了一些适合的菜色。

“我以后，一定要开一家中华餐馆，不然这日子太痛苦了”这对吃惯中华美食的阿米尔辉无疑是种折磨，不过短暂的忍受，自己还能接受。

阿米尔辉等轮到自己后，看了眼菜单后，对厨师说，“师傅,来二两米饭,一点黄油炒豌豆、鸡火煮干丝、番茄鱼片。”

印度，在隔壁老邻居的国人看来，他们的食谱除了咖喱、咖喱、还是咖喱。

不过，阿米尔辉很快就发现这种认知还真是错得太离谱了啊！

阿米尔辉也是看了菜单和大家的盘里的饭菜后才发现，印度人也爱吃鸡、鸭、鱼、虾和羊肉；蔬菜喜欢西红柿、洋葱、菜花、鸡蛋、鲜辣椒、豌豆、土豆、元白菜、菠菜、茄子、洋山芋等；调料喜用黑茴香、黑芥末子、黑胡椒、小豆蔻、丁香、咖喱汁、玉桂枝、芫荽、辣椒粉、茴香、豆蔻皮、姜、玫瑰香精、黄豆粉等。

主食以米饭为主，对面食中的饼类也颇感兴趣。

这都对阿米尔辉有了‘大开眼界’的感觉，不过好不好吃，这就只有自己吃过才知道了......

那舀菜师傅并不认识阿米尔辉,不过他的态度很好，逢人都笑眯眯的，说，“好，等着，我给你多加点。”

这师傅说多加点，也就多加了根饭后水果，香蕉。

印度喜欢分餐制，注重菜品酥烂，不习惯用刀叉和筷子，一般用手抓食。

“谢了师傅。”阿米尔辉也没客气,端着不锈钢托盘，等阿三、梓七他们几个也好了，一起找位置。

伍德学校食堂不小,但经不住人多啊,随便扫了眼，已经没有空桌位了,甚至好多位置上，一张坐十人的长桌，挤上了十几人，连能一丝坐着的地方都没有,好多学生都站在一些快吃完的人后面等着座。

甚至有的学生也不嫌弃，很多人干脆盘坐在墙角走廊上，把餐盘放在推上，开心的吃起来！

“阿米尔辉这里”

“快来这里来这里”

“我这边有地方”

“阿米尔辉,来我们这儿吧”

“咱们快挤一挤给阿米尔辉腾个地方”

不跟身份悬殊的人进餐，这在印度是常识，印度、尼泊尔人很重视身份。在印度若身份不同或所属阶级有异,就不能同席共桌,一起吃饭；当然在学校里就没有那么多问题了。

这就看出人气了,好多学生都说了，叫嚷着阿米尔辉过去跟他们一块儿坐。阿米尔辉从前也不算一个非常出类拔萃的好学生，大家对阿米尔辉热情的更多的原因是他把蛮横霸道的维吉尼欧去天堂他们几个人给教训了，而且也不乏今天一些老师为阿米尔辉宣传的缘故！

实在是‘阳光下的向日葵’‘面朝大海春暖花开’两首诗太好了，而且对于学校这种地方来说，充满着正能量！

所以老师们都自发的为阿米尔辉打起广告，向各自彼此的学生推荐讲解起来。自然而然的阿米尔辉的名气和欢迎度有了大幅度的增长，虽然不少人还是看不上他。

阿米尔辉站着。

几十个人喊着抢他。

刚去校长室的几个好学生看了,都一阵无语：“……”

这你妹都是参赛学生,怎么差距这么大啊？