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猪大肠在玉米粉的搓磨下，很快就干净了。一起洗的还有那个猪肚，猪肚和鸡做成猪肚鸡吃是最好的。洗的方法跟猪大肠一样，也是用玉米粉反复的搓洗，真到没什么黏液出来才算干净。然后用醋洗一下，这样就差不多了。
这个猪肚还要在开水里煮一下，然后用刀将里面那层白色的东西刮下来才行。
今天确实是请安家村所有人来吃，至于安家人来不来吃那是一回事。不过几家都没有那么多锅碗，也没有那么多的桌椅，当然都是可以借来的。但是如果坐在椅子上吃那就不仅仅是吃猪肉了，你总得还有别的菜吧，还得有米饭馍馍之类的，总不能人家猎了一只猪，请吃了还倒贴不少东西出去吧。
所以家里就搞了四五桌子，请的人里长家，村长家，王婶之前不在家，今天会回来，还有林，谢，吴，刘，李五家，柱子叔家，安大夫家，接生的王奶奶家，初夏家。满满的五桌子人还挤不下，桌上的菜种类就多了。不仅有大盆的红烧野猪肉，没有加别的菜炒的。最吸引人眼球的是那个油滋滋的油辣猪大肠，还有那个香喷喷的猪肚鸡，还有一锅子鱼，鱼是初夏趁着他们弄猪肉的时候去河边钓的。再爆炒了个大白菜，还有村长家带来的酒。菜种类不多，但是份量多，瞧着就有食欲。
院子里还有一个大锅，里面全是猪肉，猪肉里面加了酸菜和萝卜，味道也不错，闻起来也好香。这里菜只要村里人来，一家拿一个盆子，就可以装回家吃。
那些昨儿个还对付了李氏的人家不好意思来，但是耐不住猪肉的诱惑，一年到头吃不到一顿荤菜你说你想不想。最后一家派了一个孩子来端了一碗野猪肉菜回去吃，吃完之后也都过来道谢，为昨儿事报歉。也有没来的，不过初夏家也不再乎，反正是要请人吃的，第一头野猪嘛，以后还会有第二头了，那就对不起，那是要卖钱的，不会再请吃的，也对来谢菜的人说了。来谢菜的人也说应该的，应该的。
至于安老六家，一直没派人来，家里的孙子孙女闹着要吃，可是哪有脸要去哦。还是他们家的几个孙子自己端了碗来，装菜的吴婶问初夏要不要给，初夏看着一脸眼巴巴看着她的小孩子，心想自己一个二十多岁的成年人犯得着跟一些小孩子计较吗？示意吴婶装给他们。
看到这一幕的人都赞道初夏心善良，心胸宽广。想起安老六家的人，个个都露出不屑一顾的眼神。
只等王婶家来了，王婶上次回娘家有事，住了好几天，这次回来要给初夏家带两只小狗回来的。
有了两只小狗，就可以看家了。
真好！
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为了答谢captayih的鲜花，今天加更一章。
captayih，谢谢你的鲜花！
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