第2章 涅槃重生

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再次打开手机已是第二天的早上六点，手机短信、微信信息以及朋友圈评论多得惊吓到我自己。

如果一条条回复，岂不是累死人。

我只能在朋友圈再发条信息以平他们对我的关注的热度。

我揉着惺忪的睡眼起床洗漱，骑着家里的电动车往县里去。

家里到县城开车不过十分钟的车程，路上我寻思着顺便趁早上在县里看看各地方的客流，有没有搞头。

本身自己老大也不小了，再出去找工作也不太实在，不如做回自己的老本行，自己创业算了。

那也是必然的一步。

我骑着电动车缓缓开进县城老街，它在我们当地人的土白话的叫法叫做“赖挨行”。

赖挨，就是肮脏乱的俗称。

在没有城市基础设施建设的重新规划时，老街街面常年肮脏潮湿，鱼龙混杂。

正因为县政府近年来重视城市的基础设施管理及规划，这条老街明显比以前更宽敞明亮，街面干燥许多。

不过这条老街，现在已成为了县城菜贩的重点根据地。

菜贩多，客流量巨大。

当然，我们当地有个非常出名的粉，就产自这条老街。就是“赖挨粉”。这个粉，出了这条街，名义叫“赖挨粉”，其不然，十分不正宗。即使配料都一样，也吃不出同样的味道。

所以，环境也十分重要。

当地的有钱人也宁愿步行过来享受一番。价格还不贵。

由于客流的确很大，我花了很长一段时间才把电动车停在一家粉店门口，下车进去点了份“赖挨粉”吃了起来。

由于曾经的工作原因，我也非常喜欢观察、了解、分析、多问。

“哎，老板。您这店里的“赖挨粉”的味道比其他店的粉更正宗，怎么称呼您呀？”我一般跟陌生人开口聊天，第一时间一定要夸夸别人，不然很难进行下一步。

“哦，你叫我覃叔就可以了。”那个粉店老板说道。

“覃叔，我想问一下，你们这家店应该是新开大半年的吧，我看很多东西都是新的，租金贵吗？”我看这家店的生意比其他店的客流要少很多，老板也不是很忙的样子，干脆问问探探水。

“这里的租金原来并不贵，自从两年前市场改建，那段时间政府统一规划原来在市场里面经营的商家到兴容街的临时市场里经营，部分农家菜贩就集中在这条街，久而久之，客流就多了，各房东们也纷纷涨价，就你看，我门口这里卖猪肉的小小摊位，我也能每月收3500元的摊位费，更加不用说铺面一个月多少钱了！”覃叔娓娓道来，带着些许无奈。

“怎么覃叔，这里客流这么大，生意这么好，我听你声音好像并不怎么高兴呢？”我看覃叔表情彰显无奈，就连说话声音也没什么力气，似乎对现在的情况并不满意。

“是啊！刚装修半年不够，装修了之后我就后悔了！”覃叔哀叹一声继续说道：

“我当时就不应该花钱把这家粉店装修，我以为装修好些，环境好了顾客来这里吃粉，也好，不用再在那么差的环境里用餐。没想到，装修了之后，原来的那些顾客都不来了。”

“啊，还有这说法的吗？”我带着惊讶的语气问道。

“以前我也是不懂，现在我自个倒想明白了！”覃叔继续说道：

“以前卖的是接地气，卖的是人情，卖的是原来的人气，现在卖的原来的都没有了。”

我想了想，好像也是。