第603章 传授秘方
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程木莲撇撇嘴,无精打采的道:“你明知道我喜欢热闹,为啥不把我分去人多的地方?这里就咱们两个人,无聊死了……要不你把我换个地方吧,跟兰兰换,或者跟娘换也行啊。”
明月没搭理她这茬,转而说道:“锅里现在炒着的是八角粉,这个必须小火炒制,还要不停的翻炒,不能糊锅,等到炒出香味,就可以出锅了。咱家的腊肠又香又好吃,都是这些调料的功劳,你别看那小小一截腊肠,里头掺了十多味调料呢,还有,一斤肉放多少八角粉,多少肉桂粉,多少花椒粉……这些都是有讲究的,多了少了都不行……”
她一边翻炒着锅里的八角粉,一边耐心的给程木莲讲解了起来,程木莲听的都傻眼了,叹道:“这也太讲究了,我听着都晕。”
明月摇头失笑,接着说道:“这些调料的配比可以说是咱家的秘方,不能轻易让外人知晓,每年的调料都是我亲自配的,等将来我出嫁了,这个重任就得交给你,你可得好好学。”
“……”
程木莲张大了嘴|巴,惊讶的说不出话来,这么重要的东西,她就这么轻易的告诉自己了,就不怕……
“这个秘方既然这么重要,一定能卖好多银子吧?你就不怕我学了秘方,然后跟你哥和离,自己拿着银子跑了?”
明月好笑的看了她一眼,笃定的道:“不怕。”
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