第538章 新的招牌菜

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吴大厨食府省城第一分店的生意越来越火了。

可能是名声已经传出去了的缘故，越来越多的人慕名前来吃鸡，而且来得很急，因为大家要赶在打折的时候，可以稍微省一点。

头两天，因为不赚钱的关系，吴小正还吩咐，如非必要，尽量少订包厢出去。

可到了第三天，包厢也关不住了，很多单位客户也慕名来这里请客。

就算是郁子轩这位大厅长，吴小正明明没有求他照顾生意，但他还是一连两天都带了客人过来，一看那架势，就不是普通客人。

在他的影响下，财厅的很多下属部门也慕名前来订房，吴大厨食府真有了成为财厅食堂的趋势。

伴随着生意的火爆，湘水醇、湘水液、湘水黄金液也开始大卖。

现在到吴大厨食府的大厅去逛一圈，只要有喝白酒的，基本是清一色的湘水系酒瓶。

如此火爆的生意场面，让熊国平乐开了花。

自打吴大厨食府试营业后，他一下班就泡在这里，乐滋滋地看着来来往往的食客傻笑。

他算是明白了，只要有吴小正在，根本就不用担心饭店生意好不好的问题，根本就不需要啥名嘴、名记来吹捧。

让他稍微安心一点的是，李灿儒虽然被得罪了，后来甚至连他的电话都懒得接，但总算没有在报纸上发与吴大厨有关的负面文章。

当然，吹捧的文也就别指望了。

一晃眼就几天过去。

按照吴小正的计划，在开业第五天，当折扣价上升到六折时，将推吴大厨食府的第二道招牌菜。

食府的第二道招牌菜是吴氏口味虾。

口味虾是长沙的美食招牌菜之一，在后世的地位，更是盖过大名鼎鼎的长市臭豆腐。

口味虾又名香辣小龙虾，是湘省著名的传统小吃，其主食材为北美引进、却在中国南方的河湖池沼中扎根生长的小龙虾，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑·嫩，滋味香辣。

在后世，随着芒果台《快乐大本营》等节目的传播，口味虾确实是风靡全国。

很多外地人来长市时，必然忘不了吃口味虾。而当这种色泽红亮、香辣鲜浓的口味虾传到广州、上海、北京等大城市时，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。

既然口味虾这么火，前世的吴小正自然会花大力气来研究这道菜的做法，也必定会出成绩。

到了后来，独具特色的吴氏口味虾，其名气更是盖过长市当地的很多老牌口味虾馆。

现在吴大厨食府来长市开店，自然会在口味虾的发源地推出这道招牌菜。

当然，为了与其它餐馆的口味虾区分开来，这里的口味虾前面冠上了“吴氏”两个字。

争议又来了。

争议来自于新招牌菜的宣传广告，准备挂在接待大厅右手边的那副巨型宣传画。

熊国平指了指宣传画上的那几个字：“这宣传画一挂出去，会不会引起其它餐馆的攻击？”

无它，在这副宣传画上，吴小正加上了一句很牛的话：小龙虾哪家最正？吴氏口味虾！

这确实是一句很容易引起争议的话。