第354话 满坛皆香

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阙正卿听到郑轲的话，也立刻把视线转移了过去。

郑轲抱着一个黑色的坛子，登上评委席，并将坛子放在炭炉上，随后，又给每个人分发了一个瓷碗。

“这……这是满坛香？”阙正卿也惊讶道。

“应该是吧？毕竟是决定能否继续留在这里的菜肴，郑轲肯定会格外小心，话说回来，这种模式的菜品，还真是少见。”程怀志说道。

“是啊，不是为三名评委各做一道，而是直接把所有菜品装到一个坛子里……”阙正卿没有把话说完，如果是他，他绝对不会这样做。

“但也正是这样的菜品，才让这场比赛，更有意思。希望郑轲能有一个好的成绩。”

程怀志、傅修筠与郑轲的接触比较多，对郑轲也相当看好。相较之下，他们对刘浩林的感情倒没有那么深。

因此，程怀志也是希望郑轲能取得不错的成绩。

莫晓和深深吸了一口气，尽管坛子有盖子盖着，但浓郁的香味，还是沿着坛口与坛盖的缝隙，流到空气中。

“好香。”莫晓和神色一喜。

无论他如何看待郑轲，但这股浓郁的香味，是任何人都无法否认的。

“这道满坛香，闻起来，很有味道。”陈羽雯搓了一下手，迫不及待地说道。

萧寒也微微颔首，手指轻敲了一下面前的瓷碗，有些迫不及待。

“老师，这是我的菜品，请慢用。”郑轲面带微笑，揭开了盖子。

一股热浪翻涌而出，白茫茫的热气，瞬间笼罩了评委席。

现场的观众眼睛直直的看着大屏幕，直到白色的水汽渐渐散去，他们才看清评委的神情——评委们一个个脸色红润，眼睛迷离，额头渗出了汗水，脸上的神情告诉现场以及电视机前观众们，他们非常享受这道菜品。

“这就是满坛香。”宣荔艰难地咽下一口唾液，“依靠瓦罐煲（火靠），把食材的味道，最大程度的烘托出来。可以说，菜如其名，因为坛子放在炭火上，因此，这股浓香可以源源不断地从坛子里逸出，而且，随着时间的推移，汤液的味道也会越发浓郁。更关键的是，现在是冬天。”

“冬天？”白石龙一有些疑惑，不明白天气和菜品，有什么关系。

“没错。冬天的气温比较低，哪怕是在羊城，它的温度，也比普通城市的春秋季更低。在这样的环境下，试吃这样一道暖意浓浓的菜品，简直就是极品的享受。”

宣荔眉飞色舞，看到三名评委的神色，心里也为郑轲感到高兴。

白石龙一下意识的点了点头，目光随之移向了面前的屏幕。

莫晓和连缓了几口气，眼睛逐渐明亮起来。

圆桌中央的坛子，在炭火的加热下不断冒着热气，而汤液也不断上下翻滚，一个个气泡冲破液面，释放出了浓郁的香味。

“满坛香……真是好啊。”莫晓和连连点头，看了左右两侧的萧寒和陈羽雯，“两位，这道菜品，我就先吃了。”