第74话 初尝菜品

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艾迪本打算看完郑轲对食材的初加工，就返回餐厅，然而，当郑轲表现出精湛的刀工后，强烈的好奇心促使他继续留在厨房——他有些在意，面前的小厨师，究竟能烹制出什么样的华夏菜。

锅中的热油冒出了轻微的烟气。以艾迪的眼力，锅中的热油应该在五成热左右。

郑轲拿起瓷盆，轻轻将鸡肉下入锅中，鸡块渐渐沉入。

随着温度的升高，鸡块渐渐上浮，鸡肉也在热油的作用下，收缩鸡皮。

拿着铁勺在锅中不停划散鸡肉的郑轲，看到鸡皮收缩之后，又将切好的笋片，轻轻下入油锅中，稍微浸炸，便掂起炒锅，连同热油一起，倒入汤盆中。

沥去热油之后，郑轲便将漏勺上的鸡块和笋片放入餐盘中，另取一部分热油，加入锅中，开始调配芡汁。

浓香的味道从锅中逸出，很快充满了厨房。

正在烹制料理的厨师们，纷纷回过头看向郑轲，都在惊讶，是什么让味道变得如此浓郁。

阿布索伦更是一脸错愕，郑轲正在烹制的这个菜品，要比上午的更加出色，香浓的味道让人无法自拔。

在不知不觉间，阿布索伦的口水流到嘴角，他艰难地把口水咽进了肚里。

艾迪眉头微皱，二话不说，转身走出了厨房。

沉浸在美食中的罗蒙看到艾迪从他的面前经过，不明所以，但也转身跟着艾迪，来到餐厅。

“喂，你怎么了？”罗蒙拉了把椅子坐下，不解地看着面前的艾迪。

“没什么。”艾迪挫了一下手，叫来一侧的服务员，要了一杯咖啡。

“那你为什么出来？”罗蒙不解道。

“等。”艾迪简单的说道。

“等？等什么？”

“等那个少年，把料理做出来。”艾迪轻声说道，“刚刚已经把大致的过程看了一遍，对于他的厨艺，我想我们都有自己的见解，接下来，就等他把菜品端上来了。”

罗蒙听到艾迪的话，在不经意间露出了微笑。

他太了解这个老朋友了，当他这么说的时候，也就意味着，他对这道菜品非常期待。

美好的事物，要慢慢揭开它的真面目，才是最好的。

“你在笑什么？”艾迪皱着眉头，看了一眼罗蒙。

罗蒙连连摇头，“没……你看错了。”

两个人出来的时候，郑轲的菜品就已经快做完了，所以，也没有等待太久，服务员便把菜品端了上来。

两双筷子、两副刀叉，以及一盘足量的鸡肉。

鸡肉在沾过淀粉之后，放入油锅中浸炸，再与芡汁一起翻炒，发出了诱人的光泽，浓郁的芡汁紧紧包裹着鸡块。浓香的味道，随着蒸气上逸，让人垂涎欲滴。

艾迪拿起了筷子，夹起一块鸡肉。罗蒙经过昨天的教训，没有拿起筷子，而是用餐叉叉起了一块鸡块，送入口中咀嚼。

鲜美的肉汁，从鸡肉中逸出，随着咀嚼，在口中肆意流淌，最终进入到罗蒙的味蕾，并沿着味蕾进入了咽喉。浓香的鸡肉，在口中渐渐散开，渗透到每个细胞，使这些细胞重新充满了力量，疲惫也随之消散。