第69话 收益甚微

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“服务员……”艾妮儿举起了手臂，叫来了一侧的服务员。

服务员立刻走了过来。

“拿一把餐勺过来。姐姐大人，我要试吃一口，就一口而已。”艾妮儿双手合十，哀求对面的凯瑟琳。

凯瑟琳点了点头，“给她拿一把餐勺……你不会用筷子吗？”

艾妮儿摇了摇头，她之前没怎么吃过华夏菜，因此，筷子这一类的餐具，她并没有刻意练习。

凯瑟琳得意的拿起筷子，“华夏菜呀，还是用筷子试吃，比较搭配。”

“我……我想练习，很快就能学会。”艾妮儿嘟着嘴，她才不能在凯瑟琳的面前，承认自己不行。

艾妮儿接过服务员递给她的餐勺，看了一眼面前的凯瑟琳，“姐姐大人，我们开始试吃吧？”

凯瑟琳点了点头，拿起了筷子。

最初，凯瑟琳并不觉得筷子有什么方便的地方，但在日本待了半年之后，再回到法国，立刻感到了筷子的好处——很多时候，筷子可以解放另一只手，尤其在试吃面条类的料理时，要比叉子方便。

凯瑟琳夹起一颗虾枣，送进嘴唇，牙齿轻轻撕咬，虾枣裂开，浓香的味道从中逸出，一层层的美味如同阵阵波浪，冲击着她的内心。

刚才，郑轲虽然告诉凯瑟琳，这道料理有些凉，其实入口后，还有一些温度。外层经过油炸，松脆可口，牙齿轻轻用力，就撕破了虾枣脆弱的酥皮，裹在内部的香美味道，沿着神经，传递到身体的每个细胞。

细腻的虾肉，夹带着海鲜所特有的鲜美，荸荠在切碎之后，与虾肉相互混合，其甘甜的味道，也渐渐渗入到虾肉中，最后再加上浓郁的肥肉、清辛的韭菜，让虾枣的味道，渐渐丰富起来。

四种食材的搭配，赋予了菜品鲜香醇美的味道，而更让凯瑟琳惊讶的，是其中调料的调和。

灼辣的红椒、厚重的香肠，香浓的鸡汤、醇香的鸡蛋液，最后再加入食盐和面粉，这些食材均匀搅拌，味道彼此浸入。

每一口的咀嚼，都让凯瑟琳感受到不同的味道。尤其，在郑轲娴熟的厨艺下，让整道菜品的香味，几乎达到了极致。

凯瑟琳在不知不觉中，发出了一声轻微的“嘤咛”。最后的理智却在提醒他，这里不是学校的实操室，而是餐厅，艾妮儿更是坐在她的面前。

凯瑟琳立刻睁开了眼睛，羞赧地看着面前的艾妮儿，刚想要为自己辩解，却发现艾妮儿已经趴在了餐桌上，脸颊绯红，眼神也流露出了迷离之色。

她这时才想起，艾妮儿在此之前，根本没有试吃过郑轲的华夏菜，甚至可以说，这是她第一次真正意义上，接触到郑轲的菜品。

这道菜品的质量，算得上优秀，但凯瑟琳却知道，郑轲并没有使出全力。料理中，带着“境界”所特有的调和，却很少有“神之心”的极致。

正如郑轲之前所说，他正在依靠着“静谧之香”，来锤炼自己的厨艺，至于有多少人会试吃，有多少人愿意付钱，却不是他所关心的。

一道菜品明显不够两个人食用，两个人小声细语，最后艾妮儿略带害羞地走到了窗口。

“你不是说，我卖不出去一份吗？”郑轲嬉笑道。