第34话 高手

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诶？

郑轲立刻提起了精神，目不转睛地看着赛场，一名身穿浅白色厨师服的学生，端着菜品，走上了评委席。

“这个人……比阙正卿还要厉害？”郑轲好奇地问向身边的萧寒，因为太过惊讶，以至于忘记了压低声音。

远处的阙正卿听到郑轲的话，立刻扭过头，反驳说：“他没我厉害。”

郑轲装作没听见，继续看向赛场。阙正卿张了张嘴，也气愤地扭过了头，更让他郁闷的是，他还没来得及平复郁闷的心情，萧寒又补充了两个字，“是的”。

真是没法解释了。

阙正卿揉了一下额头，愁容满面。

这名身穿浅白厨师服的人，身材并不算高，只有一米七上下，但是身体看起来却极为健硕，头顶带着厨师帽。从侧脸看去，长相倒是挺普通，属于放进人堆里就找不到的那种，但脸上却有一种强烈的自信。

看到他走上评委席，郑轲扭头看向身边的萧寒，“他叫什么名字？”

“章乐杉。”萧寒说道。

“擅长什么菜系？”郑轲继续问道。

“好几种，你看看就知道了。”萧寒解释道。

好几种？

郑轲立刻精神了起来。他虽然也会几种菜系的菜品，但毕竟没经过专业的培训，所以擅长的几个菜系，都有不同程度的缺失。

东方学园却截然不同，每一个菜系都编排了很多教材，再加上还要系统性地训练，让这些学生很难有精力，再去提升其他菜系的水平。以此为代价，换来的收获就是，他们的基本功会非常扎实。

听萧寒的话，这个叫做章乐杉的人，所掌握的几种菜系，水平应该相差不多。

很快，章乐杉的菜品，就摆在评委席。

郑轲与评委席的距离太远，因此，他也看不到章乐杉的菜品，但身旁的萧寒却突然说了一句“红扒肉松”。

郑轲稍微一愣，随后立刻明白过来，萧寒说的是章乐杉所做的菜品。

红扒肉松是一道晋菜，选用的肉，是羊后腿。剁成肉末后，再与鸡蛋、面粉以及姜、葱末等调味料搅拌均匀，倒在鸡蛋卷上卷起，切成小块放入油锅中浸炸。因此，这道菜品对火候的把握，很有讲究，难度也更大。

从油锅取出之后，这道菜品并没有完成，还要继续放在瓷碗中蒸煮，同时，往瓷碗里加进入各种调料。当从蒸笼端出瓷碗后，还要加入芡汁勾芡。

总的来说，这道菜品的难度，明显高于阙正卿的菜品，所以，如果不出意外，这个叫做章乐杉的人，分数要比阙正卿高。

最终的结果，与郑轲的猜测，相差并不算太大，只是郑轲却没想到，章乐杉的分数，拿到了98分。

郑轲挠了挠头，这个人果然不简单。

虽然阙正卿没有使用“境界”，但就算进入“境界”，他就一定能赢吗？

郑轲摇了摇头，事情恐怕没有这么简单。

远处的阙正卿看到这个分数，双手抱胸，气得半天说不出一句话来。