第467话 压制

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“看到没，我说的没错吧？”城一郎轻笑地揉着下巴，一脸得意地看着马库斯。

马库斯点了点头，“是啊，没想到郑轲竟然第二次完成了‘破界’。”

更让马库斯难以理解的是，郑轲连第二次“破界”都做到了，结果，却连“境界”都没有进入。他还是第一次遇到这样的事情。

不过，这样一来，郑轲的潜力是不是会比他想象中的，更大呢？

司瑛士眉头紧锁，看到三位评委即将离席，立刻举起了手。

“老师，请问，我能试吃一下郑君的菜品吗？”

“啊？你想要试吃他的菜品？”安妮稍微一愣，立刻又点了点头，“当然可以。”

“我也想试吃一下。”薙切蓟快步走上前来。

听到薙切蓟的声音，看台上的仙左卫门立刻有了警觉，正准备走下观众席，却听到薙切蓟说道：“父亲大人，您不要紧张，这是WGO的以及执行官给定的结果，我当然会承认。现在，我只是想试吃一下，能够击败司的菜品，是什么样的味道。”

“无论你是否认同这个结果，我完全不在意，因为三位评委老师已经给出了答案，这场比赛的胜者就是郑轲，你无权推翻。”仙左卫门双手揣在袖筒里，冷哼了一声。

薙切蓟没有和仙左卫门争吵的打算，径直走上了评委席，让一侧的工作人员带来两幅刀叉，并将其中的一副，递给了司瑛士。

司所烹饪菜品的味道，他非常熟悉，他认为，在同龄人中，司瑛士的实力是非常强劲的——应该没有他年轻的时候强——但这样的司瑛士，已经站在了同龄人的顶峰。他也很看好郑轲的厨艺，但是，他不认为郑轲有击败司瑛士的实力。

当然，他不会推翻WGO执行官的断定，但他想知道，司的失利，究竟和什么因素有关。

刚刚从笼子里出来的吉野悠姬，看着薙切蓟试吃这一组的餐品，郁闷地嘟起了嘴。

“就知道他不会这么容易就认输。”

“WGO已经给出了结果，薙切蓟不可能推翻这个结论，无论他……认不认同，这个结果都不会改变。”一色慧简单地说道。

“是吗？如果是这样，就真的好了。”吉野悠姬有些不满地看着薙切蓟试吃了司的菜品，紧接着下一刻，又拿起餐叉，试吃郑轲的菜品。

鸽肉入口之后，浓香的味道扑面而来，如同熊熊热浪，把人们对美食的渴望，点燃了起来。

细腻的鸽肉，不需要用力咀嚼，就能够让鸽肉的香美在口腔中飘荡。鸽子的外皮香酥可口，而肉质又柔软多姿。

虾仁、口蘑、玉兰、火腿、瘦肉……这些食材的味道在初次试吃之下，相互独立，但是，这些食材的味道又能够直入人心……那种冲破桎梏，所展现出来的魅力，丝毫不亚于司瑛士的“境界”。

更关键的是，郑轲的菜品，压制了司瑛士的菜品。

决定菜品质量的因素有很多，比如食材的好坏、厨艺的高低，因此，不同的人做同一道菜品，会有不一样的味道；同一个人，使用不同质量的食材，做出的菜品，也会有差异。

除此之外，还有一个决定菜品质量的因素，就是食谱。甚至，从某种程度上说，食谱不能决定菜品的下限，但是它可以决定菜品的上限。

如果两名厨师的厨艺相差很大，食谱的作用，也显现不出来，但当两个人的厨艺相近时，食谱的作用就会显现出来。

当一道菜品的食谱，对另一个食谱有明显的优势时，料理的差距可以弥补厨艺上的差距，从而沾有一定的优势，从而形成食谱压制。

但是，能够形成菜品压制的食谱，一般而言，造作难度都比较高。就算厨师选用这样的食谱，也有可能因为其本身实力不足，不能把握住这种机会，从而在菜品上，达到压制效果。

司瑛士本身的菜品，已经有很高的质量，但是郑轲的鸽子菜品，质量更高。固然，司瑛士的“境界”，确实带给了他优势。但这种优势，还不足以削去食谱压制和“神之心”的加成。

在这种情况下，如果仔细反复回味，两道菜品的微小差距，便凸显了出来。

薙切蓟眉头舒展，领带在不知不觉间解开。

衣襟绽放！