第118话 独特的面点

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蒸笼一共三层。

雨宫沙也加打开蒸笼，浓浓的香味扑面而来，让人垂涎欲滴。

在第一层的蒸笼里摆放着一只盘子，上面有八只黄色的蒸饺，蒸饺的中间有一朵“盛开”的玫瑰蒸饺。

“好漂亮呀！”雨宫沙也加惊讶地尖叫出来。

纪之国宁宁和久我照纪也是一愣，没想到郑轲竟然在外观上下功夫。这样一道料理确实比普通的蒸饺要好看许多。

第二层的色彩也十分鲜艳，紫色的烧卖微微收口，浓郁的香味动烧卖的开口出向外溢出，让人垂涎欲滴。

连续两层都让三人食欲大动，而雨宫沙也加也迫不及待地打开了第三层的蒸笼，又是一次强烈的视觉冲击。

洁净的盘子上摆放着四只蒸饺，但它们却与其他蒸饺有很大的不同。每只蒸饺的上端张开了四个小口，每个小口填入一种颜色的食材，看起来五颜六色，分外鲜亮。

“郑轲，你这些料理搞的也太奇葩了吧？”纪之国宁宁缓了好长时间，才反应过来。

“不，我觉得挺正常，他总会做出别人意想不到的料理。”睿山枝津也回想起郑轲之前的料理，缓缓地说。

无论是从最开始的西瓜盅，还是后面的玫瑰煎饺，甚至到秋选赛决赛的螃蟹料理，郑轲总能在意想不到的地方做出改变。

“但是，郑轲，你这一次的料理有些喧宾夺主的味道。这三道料理给了食客太多的惊喜，如果味道达不到他们的预期，很可能会让他们觉得你是在骗钱。”睿山枝津也推了推眼镜，阴沉着脸说道。

“我既然敢做出来，就说明我对这道料理非常有把握，味道怎么样，你们尝一下不就知道了？”

这几道料理所有的细节，郑轲都通过料理笔记修改过，每一步都达到了80分以上。根据之前的经验，这个分数的料理应付普通的美食家，也绰绰有余。

“既然你这么说，我们三个人就尝一下这三道料理了。”

纪之国宁宁的提议得到了另外两人的赞同。

在雨宫沙也加将照片拍好之后，三个人拿起筷子，纷纷试吃着自己心意的料理。

睿山枝津也将第一层蒸笼中的蒸饺放入口中，深黄色的面皮立刻融化，里面的饺馅裹着浓郁的汤汁，向四处流淌。

“这个面皮竟然是由鸡蛋做成的？我说怎么会这么的轻薄。而且肉馅里的羊肉肥瘦适中，浸入在肉里面的酱汁在咀嚼之后，随着肉汁分泌出来。”睿山枝津也涨红了脸，这盘蒸饺给了他太多的惊讶。无论是从选材，还是材料之间的搭配，郑轲几乎做到了极致。

“不只如此，你们看这一盘烧卖。”纪之国宁宁将紫色的烧卖单独拿出来，去掉扎口处的芹菜丝，轻轻地将面皮拆开，里面的汤汁随之流淌了出来。

睿山枝津也看了两眼，并没有看出异常，纪之国宁宁便将面皮撕下来，递到他的手中。

“这种韧性……”睿山枝津也用手掐了掐，面皮非常清脆地裂开。他又轻轻地咬了一口，证实了他的想法，“没错，这是紫包菜，不是面皮。”

“还有这道料理！”雨宫沙也加将最后一盘蒸饺，推到睿山枝津也和纪之国宁宁的面前，“这一道料理的味道也非常棒！”