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傅花梅忽然觉得自己好似有些可怜啊,连一个朋友都没有,不过没关系,以前家里条件不好,所以会没朋友,现在家里条件好了,还用担心没有朋友吗?再说,以前交的那些朋友也看不上啊。
夫妻俩自认没有什么朋友好来帮忙燎锅底的,倒是商汤莲有,除了之前说的那几个人以外,商汤莲还叫了刘老爷子,虽然有时觉得老爷子忒唠叨,说的事情也是南辕北辙,莫名其妙的,可不可否认的老爷子一直对她很热心。
老爷子接了电话也很高兴的表示要来,还跟商汤莲说要带着他孙子刘洪学来,人来的多,家里还热闹一些,燎锅底就是这样子,所以商汤莲并没有反对。
商汤莲算了一下,除了自家五个人,邀请了五个了,正好十全十美也不错。虽然人是十全十美不错,但是,做的菜却不能是十个,对客人而言很不礼貌,因为十个菜在古代是断头饭,当然,如果条件简陋就是六个菜。
所以怎么说也要烧足了十一道菜,鉴于有老人在,商汤莲考虑了一下,烧几道老人爱吃的,又软糯的菜,比如说芋头烧鸭,白菜豆腐煲,胡萝卜焖排骨,肉沫蒸蛋,红烧牛肉,清蒸鱼。
别看老年人适合吃清淡的,可事实上,他们却喜欢偏向口味重的,因为人老了以后,五识器官会有所退化,味道不重都感受不到,好在也不过是偶尔一次,倒是比较无所谓。
除了上面的那些菜,商汤莲还打算做东坡肘子,水晶虾饺,蟹肉汤粉包,可乐鸡翅,再加个排骨汤就齐全了。
其中的东坡肘子,商汤莲要做大分量的,所以一下子买了五个,也是担心肉不够,而水晶虾饺跟蟹肉汤粉包这种费事的,商汤莲自然是要弄的偏少一些了,就是吃个味道,可乐鸡翅也可以多做,反正这东西跟东坡肘子一样,做多做少,花的时间没有差。
不像是水晶虾饺,不但要剥虾仁剔虾线,还要擀制专门的饺子皮;蟹肉汤粉包那就更麻烦了,那可是要先把螃蟹蒸熟了,然后再把蟹肉一一的挖出来啊,然后再擀制专门的灌汤包皮,很是麻烦,除了这些外,商汤莲还做了几个蟹黄包,不过这个就只能大家一人一个了,毕竟材料不够。
就光是这些东西就够商汤莲忙活很久了,别看好似只有那么几道菜,除了这些以外,商汤莲还要煮了一大锅的饭,当然,为了防止东西不够吃,商汤莲还买了一些面条,如果今天饭菜够吃,那么明天再吃面条,如果今天不够吃,那就今天煮。
见商汤莲买回来那么多东西,夫妻俩也帮忙,其他的做不了,至少洗菜折菜切菜总会吧。
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