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……
汉克的老家在皮埃蒙特地区。
皮埃蒙特这个地方可能比较陌生,但是说道白松露,一定是人尽皆知。皮埃蒙特地区就是意大利白松露的主要产区……
汉克是跟随他父亲移民来的美国,也不知道为什么流落到了蒙大拿州。蒙大拿州也有松露,不过数量稀少,并不出名,普通人也认不得它。
四个人动手,这片青菇很快就挖了出来,大的青菇伞朵有小碗那么大,小的还是蘑菇朵,就拇指的大小。大大小小的青菇有二十几朵,已经丰收。
蘑菇朵才好吃,味道更鲜。
把蘑菇装起来,放到车上,他们回到树林继续寻找红菇。
“青菇鲜,红菇浓。红菇的味道更好……”汉克说道在一颗大松树下面发现了一颗红菇,指着它:“运气不错,发现了一颗。”
红菇的颜色鲜艳,很好辨认,还有……
叶牧发誓,他从小到大绝对没有看到过红菇一样污的东西,绝对没有。
罗恩张了张嘴,仔仔细细打量,好一会才道:“你确定,这玩意是蘑菇不是情趣用品……它真的能吃。哦买噶……”
红菇太形象了,以至于不好描述。
总之,汉克高高兴兴的把它挖了起来,还用纸巾完完整整地抱好,小心翼翼的放到水桶里。
“好东西总是与众不同。”汉克笑盈盈的说。
叶牧无语了,道:“你确定能吃得下去。”
“回家后用刀切片,倒上稍许橄榄油炒一下,用在汉堡或者牛排上面都是难得的美味。或者,用它来炖鸡肉,味道更好。”
接下来的好运气似乎用完了,松树林里只找到一些有毒的蘑菇。回到溪河边,一行人驾驶山地越野车继续深入。
汉克对这里的地形非常熟悉,绕开了难走的路,来到一片矮栗树的杂树林。
杂树林在两座大山之间,太阳出来了,这片林子却非常凉快,能感受到稍微的湿气。汉克拿出一早准备好的口罩给几人带上,还有驱虫水,在身上多喷了两下。
“这里的蚊虫多。但是胡须菇也很多,值得过来冒险。”
胡须菇的学名叫做胡须齿菌,在不同的地方有不同的名字,狮鬃菇、猴头菌、刺猬菇等等。这是一种非常常见的菌类,通常生长在腐朽的硬木植物上。矮栗树又叫山毛榉,在适当的气候环境下,山毛榉就是胡须菇的培养舱。
走进树林,叶牧看到一颗倒在地上矮栗树,枯树上长着有十几个毛毛的白球。荒芜的原始森林,树上长满了苔藓,这些白色的胡须菇长在上面非常醒目。
叶牧指了指,正准备过去,跑在前面的二哈忽然叫唤起来,接着另外几只狗狗飞奔着过去……
是一条黑色的蛇,一米左右。二哈正咬着它的尾巴,凶悍的不得了,来回甩动嘴巴。
“是黑棉口蛇,有毒的蛇。”
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