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青翠经营的小饭馆比以前显得更加冷清和破旧，饭馆里也依然只有老板娘和老板的娘两个人在忙活。
铁蛋在青翠的饭馆里请大林一家人吃饭，一桌酒席八个凉菜十二个热菜外加一个排骨汤，全是一头猪身上的东西，号称“一猪百菜”。
凉菜已经上齐，几只苍蝇在餐桌上空盘旋，随时准备向合适的目标俯冲。
铁蛋的身材不往高处增长，只向横里发展，矮墩墩的如同一个皮球在小饭馆里不大的空间里滚来滚去，一会招呼这个，一会招呼那个。他不像是来吃饭的客人，倒像是饭馆的主人。
根据大林的提议，铁蛋把柱子的奶奶也请过来一起吃饭，大伙像众星捧月一样把老太太让到餐桌的正位上，老人家高兴得手脚都不知道往哪里放了。她指着满桌子荤菜对众人说：“听说好多城里人只吃过猪肉，没见过猪走，咱过去只看见猪走，吃不到猪肉，有时候收成好了，过年时才舍得去集上割一小条肥猪肉剁碎了包饺子。现在好了，猪肉不算是稀罕东西，想吃就买，托共产党、毛主席的福啊！”
柱子对奶奶说：“你总是说托共产党、毛主席的福，话讲得很对，还要说托改革开放政策的福。”
铁蛋也笑着对老人家说：“奶奶啥时候想吃猪肉了，以后不用到别处去买，让柱子哥打个电话，我给您送去。”
老奶奶舒展开满脸皱纹，面孔乐成了成了一朵霜后的菊花，她高兴地对铁蛋说：“有这份孝心就行，用不着你送，想吃肉了我就到你那里去买，咱现在不缺钱。再说经常出来走走能长见识，今年过罢春节，柱子带我坐别人的汽车去外地瞧病，我第一次见到了火车，我那个娘哎，好长好长，像条长虫，我问柱子，火车底下有多少只爪子，跑得那么快？柱子告诉我，火车底下不是爪子，是轮子，火车轮子都是铁做的。我说还是铁轮子好，火车那么长，轮子一定很多，要是都像拖拉机轮子一样是用胶皮做的，一个一个地用气筒打气多费劲呀！”
桌子上的人听了柱子奶奶的话都笑了。
方元总是喜欢取笑铁蛋，看见他不停地跑前跑后，便笑着对他说：“我感觉在这里青翠是老板娘，你是老板。”
铁蛋一本正经地对方元说：“黄乾不在家，方大哥不能说话太随便了，青翠的饭馆需要猪肉从我那里购买，我有了来养猪场联系业务的客人介绍到她这里吃饭，我们俩只有这么一层关系。”
“我刚才说的没错，你们俩现在一个是鱼，一个是水，谁也离不开谁。”方元说。
铁蛋说：“按说你讲的话也对，我是活鱼，她是开水，她想把我杀了煮着吃，买猪肉的时候总是想着给钱越少越好，收饭钱的时候总是想着收费越多越好。”
正在一边准备酒水的青翠听了铁蛋的话，红着脸说：“铁蛋兄弟不能这样讲，你介绍来的客人吃过饭收费的时候，我都是打的八五折。”
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